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カルディのフランスプルーン復活!

大きめな粒やわらかい果肉、絶品です
2013/10/19 作成
Posted by 舶来品セレクション
ドライフルーツ
オーバーシーズ
販売メーカーHP
プルーン ド フランス ドライプルーン(種抜き)200g
KALDI Pruneaux de France
フランス
購入先 カルディ松戸店 290円 



 数年前、ごく一部の人に大人気だったカルディ・オリジナル製品、フランス産大粒種付きプルーンが、2年の空白を期間を経て、種なしとなって遂に復活です。以前同様コルシカ島サン=フローランのメーカー「Gourmet & Co社」の商品です。前回のピンクのフランスらしいパリ・エッフェル塔のデザインからパッケージは一新、今度は緑をベースにした農家の雰囲気を出したなりました。取れたての果実をもったおひげのおっちゃんがちょっと可愛らしいです。 


Naturellement riches en antioxydants
自然に豊富な抗酸化物質

ドライフルーツ 200g およそ24粒
Ingredients:Prunes,
Store in a Cool,Dry Place.
Refrigerate after opening. Pitted prunes may contain occasionally a pit or pieces of pit.
成分:プルーン
涼しく乾燥した場所で保管してください。
開封後は要冷蔵。くぼみのあるプルーンは、種を取り除いてますが、まれに種や種の破片が残っている場合がありますのでご注意下さい

製造2013年07月25日 賞味期限、2015年01月25日
購入日10/17よりおよそ1年と4ヶ月
栄養成分 100g 半袋
カロリー 226Kcal タンパク質 2g
脂肪 0.2g ナトリウム 1mg
炭水化物 不明 食塩相当  0.00g
糖質 60.2g 食物繊維 6.1g
角砂糖換算 17個相当 カリウム 800mg
ビタミンB1 0.8mg 鉄分 2.1mg

貧血防止に効果的と言われる、女性の味方「プルーン」です。
鉄分は、6粒でほうれん草のおひたし一人分(50g)相当に値し、またカリウムの1日当たりの目標摂取量は、2800mg程度と言われ(厚生労働省より)6粒でおよそ2割近く摂取出来る計算になり、かなりミネラルが豊富な果物です。
しかしながら、食物繊維もかなり含み、甘味料で有名な糖質“ソルビトール”も含み、便秘対策には有効ですが、お腹が緩くなる可能性もあるので、くれぐれも食べ過ぎに注意しましょう。(※ 糖質も注意です

メーカー&ブランド紹介

From Products (Pruneaux de France)
Gourmet & Co
グルメ&コーポレーション
SAINT-FLORENT, FRANCE
フランス共和国サン=フローラン
Company Profile
 "Gourmet & Co" グルメ&コーポレーションは、イタリア、ジェノバの丁度南にある地中海西部に浮かぶ島コルシカ島、その北部にある「カップ・コルス」と呼ばれるコルシカの突き出た半島の西側サン=フローランに拠点を置く、フレンチプルーンの会社です。
フランス本土とは異なり独特の風土を持ったこの島で採れる美味しい果物、その一つの高品質コルシカ産プルーンやフランス産プルーンを使ったグルメ製品を生産します。光沢のある外観を持つマンダリンオレンジ「クレモンティーヌ」を詰め込んだプルーンや、クリーム、チャツネ、及びヌガーやワイン、XOアルマニャックブランデー等を製造、高級料理店やデリ、ギフト、ホテルやケータリングサービスなどに提供販売を行います。

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Thanks By flickr, Philippe AMIOT - Saint Florent, en Corse
「カップ・コルス」
カップ・コルス(Cap Corse)は、コルシカ島北端の半島(赤い丸
イタリア寄りの東のバスティアから西のサン=フロランまで、突き出た半島を表します。日中の平均気温が10度以上と通年を通して温暖な地中海性気候が特徴で、
特に"Csa"オリーブ気候と呼ばれる乾燥した亜熱帯気候によって穏やかな冬と非常に暖かく殆ど雨が降らない夏から乾燥に強いオリーブや柑橘類、ヨーロッパブドウの栽培が盛んな地域です。
特にサン=フローランは、山と海にさらされ美しいビーチと美しい景観は、長期休暇を楽しむリゾート地としてその島で最も人気のある場所の一つです。
PRUNES FROM FRANCE
WITHOUT ANY ADDITIVES OR PRESERVATIVES
Gourmet & CO selected with great care the best prunes of the Terroirs of the Soutu of France.
Bursting with sunshine, these prunes are naturally rich in antioxidants, B1 Vitamin, Potassium and fibers.

フランスから
保存料や添加物、防腐剤を使用しません
グルメ&Co社は、細心の注意を払って南フランスのテロワールと呼ばれる土地で採れた最高のプルーンを選びました。
太陽の光にあふれ育った、これらのプルーンは、ナチュラルで抗酸化剤やビタミンB1、カリウム、そして食物繊維に富んでおります。

 ビニール包装。ジップ対応ではありません。開封後は要冷蔵


復活!今回は種抜き 2013年10月10日 カルディ新発売「プルーン ド フランス ドライプルーン(種抜き) Pruneaux de France」290円


1袋200g、およそ24粒入り ごてっごてっと入ったプルーン達
某カリフォルニア産と違い、あまりベタつきません。


添加物無し!オイルコーティングをしないフランス産種なしドライプルーン。
(コルシカ産かどうかは不明、是非コルシカであって欲しい!)

一粒一粒の大きさは大体3センチ前後とかなり大きめ
種を取り除いた、後があるので中が出てしまい、多少どうしてもベタつきはありますが、実は直ぐに手で取れ、某品の様にねっちりと粒を剥がしながら食べることはほとんどありません。多少は指が汚れます。
(前回の種有りは、指がまったく汚れずかなりの重宝品でした。)

 実は、表の表皮がやや厚くしっかりとした歯ごたえで、実が大きく食べ応えがあります。中の果肉が非常にジューシー甘くで、且つねっとり。酸味が非常に穏やかで、ほどよい甘さで、僅かに残る酸味がゆっくりと口の中からフェードアウトしてゆきます。
多少ロットに、味のムラがあり、あまり味のしない物やかなり濃厚な味わいの粒があります。全体的にマイルドで、非常にやさしい味わいに仕上がってます。

栄養素的には、およそ鉄分が1粒で0.17mg(1日辺り1.4%分) カリウムも60mg(1日辺り2.4%分)と豊富ですが、果物由来の糖質がやや高く1粒でおよそ1個半の角砂糖と同等の糖分なので多少は気を付けなければならないかもしれません。

種なしになって、捨てるところが無くなったので食べやすさはベタつき度を差し引いても良くなったと思います。カルディ限定の商品だと思いますので是非お近くのお店で見て下さい。






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