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ドイツよりバルサミコ・ポテトクリスプス

皮付きジャガイモをひまわり油で揚げたカリカリスナック
2014/07/22作成
Posted by 舶来品セレクション
チップス
ローレンズ
Lorenz
メーカーHP
Lorenz Naturals with Balsamic Vinegar Potato Crisps 3.5oz
ローレンズ、ナチュラルズ・バルサミコ ポテトチップス 100g
ドイツ
購入先 プラザ 柏高島屋店 特価 ¥220-



 夏場は、どうしても輸入菓子系・特にチョコレートに至ってはほぼ全滅!カルディ・プラザなど各店舗の取り扱いが全体的に弱くなる様に感じます。今回は、見切り品で購入したドイツのスナックです。賞味期限は8月末でした。モンスターマンチやバールセン・ビスケットで有名な「ローレンズ(Lorenz)」社の製品です。また秋口の登場に期待しましょう!

内容量 100g
輸入代理店:株式会社エイム(神戸市)
http://www.eim.co.jp/
Potato Crisps with Balsamic Flavour.
Ingredients: Potatoes, Sunflower Oil, Sea Salt, Natural Flavouring, Balsamic Vinegaer Powder, Onion Powder, Sugar, Vinegar Extract, Yeast Extract Powder, Swwt Whey powder.
Pacaged in a protective atmosphere. Produced in Germany.

バルサミコ風味ポテトチップス。
原材料:ジャガイモ、ひまわり油、海塩、ナチュラルフレーバー、バルサミコ酢パウダー、オニオンパウダー、砂糖、酢エキス、酵母エキスパウダー、スウィートホエイパウダー。ガス充填包装。ドイツ産。

賞味期限2014/08/25 購入日2014/07/01より2ヶ月見切り品です。
栄養成分 30g
カロリー 155Kcal
1食当たり30g
脂肪 10g
 飽和脂肪酸 1.0g
タンパク質 1.8g
総炭水化物 15g
食物繊維 1.3g
糖質 0.9g
ナトリウム 350mg
塩分 0.89g



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   Pure Pleasure!
Naturals from Lorenz Snack-World are produced with pure natural ingredients.

Naturals purity rules.
1. For Naturals we use only special kinds of potatoes from strictly and regularly controlled cultivation.
2. The potatoes, including the skins, are baked with care in high-quality sunflower oil.
3. Carefully selected seasoning without artificial flavourings or colours ensure that Naturals are pure pleasure.
 
純粋な喜び!
ローレンツ・スナック・ワールド・ナチュラルズは、純粋な天然成分から作られます。
ナチュラルズ純度のルール。
1、私達はナチュラルのために、厳密に定期的に制御する、ジャガイモ栽培から選び抜かれた特別な種類を使用しています。
2、皮付きのジャガイモは、高品質のヒマワリ油で慎重に焼き上げます。
3、人工香料や着色のない厳選された天然調味料で作られる純粋な喜びをお楽しみ下さい。 


ドイツ・ローレンズ社「ナチュラルズ・バルサミコ、ポテトクリスプス」

ヨーロッパとくに英国では、ポテトチップスの事をクリスプス(Crisps)と呼び、フライドポテトの様なフレンチフライをポテトチップスと呼び、全く名称が全く変わってきます。


チップスは、不揃いで小さいものは4cmから6cmオーバーと疎らな大きさです。



皮付きのジャガイモがこんがりとキツネ色に仕上がり、そして後ろが透き通る程薄くスライスされた物をカリッカリに揚げているのが分かります。

 噛み応えは、中々の物。薄いにもらかかわらず、カリッカリのザクザク。予想外に歯応えありでジャガイモの風味が生きる香ばしい仕上がり。
味わいは、舌にピリッと引き締まる程の酸味とタマネギの濃厚なコクを感じ、バルサミコサラダをイメージするかの様なさわやかなのに濃い味付けでした。
 ただオニオンの後味が少し口に残り気になります。ちょっと濃すぎるかもしれません。サラダとあせればより美味しかったかもしれません。そんなヨーロッパのチップスでした。


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