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1760年ヨークシャー・ポンテフラクト生まれのリコリスお菓子

英国のハリボーです。
2015/06/08作成
Posted by 舶来品セレクション
グミ
ハリボー 英国
HARIBO UK
メーカーHP
HARIBO Authentic Pontefract Cakes 5.6 oz
ハリボー オーセンティック ポンテフラクト ケーキ 160g
イギリス製造アイルランド ドイツ
購入先 eBay 送料込み $5.55-




 ちょっと見慣れないハリボーをeBayで見つけてきました。ドイツのハリボーですが、ドイツからではなくイギリスのセイラーさんからの購入で、即決 US $1.53- 送料 $4.02- 合計$5.55- 700円弱と円安が辛い価格です。

Royal Mail Postge Paid UK 5£

Authentic Pontefract Cakes
オーセンティック ポンテフラクト ケーキ
Thanks Souce of Wakefield
「 ポンテフラクト・ケーキについて」About Pontefract Cake

甘草(リコリス)は、紀元前2000年の古代エジプト王ファラオやローマ帝国の皇帝にも愛され、また仏陀の甘茶の原料や風邪薬として使われた歴史あるハーブ&漢方ですが、1760年。英国の薬剤師ジョージ・ダンヒル博士(Dr. George Dunhill)が、イングランド北部ヨークシャー地域の町ポンテフラクト(Pontefract)で、甘草根を抽出し砂糖などを添加した甘いご馳走としたが、世界で初めて商品化された“甘いリコリス”の誕生と言われています。

Thanks Souce of HARIBO GB

またケーキの語源は、長い歴史がありますが、古北欧語(古ノルド語)の“Kaka”が変化して“Cake”となった様です。Authentic(オーセンティック)とは、確実、本物の意味。

内容量 160g
Liquorice Flavour Sweets
Ingredients: Treacle, Glucose Syrup, Sugar, Modified Maize Starch, Caramelised Sugar Syrup, Wheat Flour, Gelatin, Liquorice Extract(4.5%), Salt, Glazing Agents(Vegetable Oil, Beeswax, Carnauba Wax).

リコリス・フレーバー・スイーツ
原材料:糖蜜、グルコースシロップ、砂糖、加工トウモロコシ澱粉、カラメルシュガーシロップ、小麦粉、ゼラチン、甘草エキス(4.5%)、
塩、光沢剤(植物油、ミツロウ、カルナウバワックス)。
Did you KNow?
Pontefract Cakes have always been free from artificial colors and preservatives.
知っていますか?
ポンテフラクトケーキは、人工着色料や防腐剤は使いません。

Dunhills (Pontefract)PLC, WX, England.
HARIBO Ireland LTD.
ダンヒル(ポンテフラクト)社
ハリボ・アイルランド支店製造
栄養成分 40 Procides
カロリー 503Kcal
40g9個相当
炭水化物 27.3g
食物繊維 0.2g
糖質 18.6g
角砂糖換算 5個相当
脂肪 0.1g
 飽和脂肪酸 0g
ナトリウム 200mg
塩分 0.5g相当
タンパク質 2.1g



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Naturally Flavoured with Liquorice Root Extract. 甘草根抽出成分天然フレーバー


イングランドより!「ハリボー オーセンティック ポンテフラクト ケーキ」

リコリス?!!うへぇとなる人も多いでしょうが、これはかなり食べやすいものでした。リコリス初心者や苦手な方も是非試して欲しい逸品!


表面には、「HARIBO ORIGINAL」と旗を立てたハリボー城の刻印。

 直径約2~3センチ、厚さ6mm前後の。真っ黒なソフトキャンディーに刻印がされたハリボーグミ。全体的に光沢剤で艶やかな黒くゴムタイヤみたいな感じで、所々に小さな甘草のかけらがみられます。


歯応えは、ハリボーらしくないムッチムチの柔らかいソフトな噛み応えで、噛んでも疲れません。ほんのりと、コーヒーの様なクセになる苦みがあり、言われないと"珈琲キャンディー?"とも区別が付きそうにない味わいで、甘いお砂糖とカラメルの風味が非常によく食べやすく出来てます。


モッチリとした食感に、香ばしい風味!リコリス菓子とは殆ど分かりません。もっとも全体の4.5%と割合は低めでほとんどトウモロコシ&ゼラチンの塊で出来てますが・・・。日本も売れそうなグミキャンディだと思います、是非とも三菱食品さんに商品化してほしいハリボだと思います。日本未上陸のイギリス・ハリボーのレビューでした。




Haribo Tangfastic - She's Tangfastic


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