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オーガニックのブルーコーン トルティーヤチップス

ネイティブ・アメリカンの重要な文化一つでした。
2015/07/10作成
Posted by 舶来品セレクション
チップス
ガーデンオブイーティング
Garden of Eatin'
ブランドHP
Garden of Eatin' Blue Corn Tortilla Chips, 16 oz
ガーデンオブイートイン, ブルーコーン トルティーヤチップス 453g
アメリカ
購入先 海外通販 $5.37 2.98lbs



 今回は、気温が高くなるとになるとつい頼んでしまう、夏にぴったりなアメリカンなスナックを一品。
 ブルーコーンは、別名ホピ・メイズ(Hopi Maize)。 Hopi=ネイティブ・アメリカン「ホピ族」の、Maize=トウモロコシの実、「アメリカ・インディアンのトウモロコシ」と言われ、先住民の重要な文化一つとして大切にされていたそうです。主な生産地は、メキシコやアリゾナ州やニューメキシコ州などのアメリカ南西部で、害虫に対して非常に強く、甘い香りと豊富なたんぱく質があるトウモロコシの一種です。

内容量 453g 16食分
Ingredients: Organic blue corn, expeller pressed canola oil and/or safflower oil and/or sunflower oil, sea salt.

原材料:有機青玉蜀黍、圧搾キャノーラ油、サフラワー油、ヒマワリ油、海塩。
ガーデンオブイートインの違い
全て有機栽培のトウモロコシから作ります。
自然の素材を低温圧搾法で収油したオイルを使用。
遺伝子組み換え原料はありません。
人工的な硬化油は使用しません。
人工調味料・人工着色、防腐剤は一切使いません。
コーシャ認定(ユダヤ教食品規定に基づきます)
小麦由来のグルテンフリー
素晴らしい風味と歯ごたえは、シェフスベストスペリオリティで評価されました。
The Garden of Eatin' Difference
Made with organic whole corn kernels
Made with natural expeller-pressed oils
No genetically modified ingredients
No hydrogenated oils
No artificial flavors, colors or preservatives
Kosher-certified
Gluten free
ChefsBest Superiority rating for corn flavor and crunchy texture

Certified Organic by Quality Assurance International (QAI)
QAI(品質保証協会)認証済みオーガニック
栄養成分 1oz 28g %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 140Kcal
28g1食相当
脂肪 7g 11%
 飽和脂肪酸 0.5g 3%
トランス脂肪酸 0g
コレステロール 0mg 0%
ナトリウム 60mg 3%
塩分 0.15g相当
炭水化物 18g 6%
食物繊維 2g 8%
糖質 0g
角砂糖換算 0個相当
タンパク質 2g
ビタミンA 0%
ビタミンC 0%
カルシウム 2%
鉄分 2%



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Garden of Eatin'

After more than 40 years of delivering wholesome goodness to our loyal customers, we're proud to offer authentic Blue Tortilla Chips, made with organic blue corn.
This special recipe allows our chips to stand up to the heartiest dips!

Each batch is carefully made to order with whole corn kernels we grind and cook. The unforgettable flavor and highest quality ingredients come from our long-time farming partners dedicated to sustainable growing and harvesting practices.

So take a departure from the ordinary snack experience and treat yourself to the genuine taste of organic blue corn. You'll be glad you did!
ガーデンオブイートイン
私たちは、40年以上忠実に健全な食事の素晴らしさを皆様にお伝えしてきました。
そして、この有機青トウモロコシで作られた本物のブルートルティーヤチップスを提供することを誇りに思います。この特別なレシピで作られたチップスは、心から様々なディップで楽しむことが出来るでしょう。

コーンカーネルを含む全粒トウモロコシを慎重に挽き、オーダーメイドで一枚づつ調理されています。この忘れられない味と最高品質の材料は、持続可能な有機農業を行う、私たち専門パートナーから出荷されています。それ故、今までの普通のスナックから離れ、オーガニック・ブルーコーンの本物の味をお楽しみください。きっと選んで良かったと思うでしょう!



2011年シェフス ベスト アワード スナック部門受賞製品


ハイン・セレッシャル・グループのブランド「ガーデンオブイートインより ブルーコーン トルティーヤチップス」



 直径7cm × 5.5センチの三角形の形をしたトルティーヤチップス。
 材料は、ブルーコーンをキャノーラ(菜種)・サフラワー(紅花)・サンフラワー(向日葵)の3種類のオイルいずれか又は全部を使用してこんがりと焼かれ、海の塩で味付けしたシンプルイズベスト。

日本でよく見かけるとうもろこしの黄色ではなく、ブルーコーンを使ったムラサキ色で、しかも厚くちょっと大きめです。トウモロコシの硬いカーネルや皮も石挽きで材料にしたせいか、表面はざらざらでいたるところに粒がみえます。



香りは、ほんのりとコーンの焼けた香ばしさが広がります、そして2ミリ近い厚みのおかげで、硬く歯ごたえは、ちょっと硬くザクザクのバリバリ!
塩味は、少量らしくほんのりとした塩気のみ、トウモロコシの穀粒から作られた粗引きマサの香ばしさに溢れかえります。


たっぷりの大袋なので、家族や友達と、夜中にこっそりと一人で!、ガッツリ食べるのによいですね。ただ流石に途中から飽きてきますので、サルサやワカモレなどのディップや好みのソース、お好みのドリンクを用意しておきましょう。オーガニック・ブルーコーン・トルティーヤチップスのレビューでした。




http://www.iherb.com/
今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
Garden of Eatin' Blue Corn Tortilla Chips, 16 oz
ガーデンオブイートイン, ブルーコーン トルティーヤチップス 453g
$5.37-
同ブランド Garden of Eatin' 3品目取扱製品一覧

初回の注文が$10オフ:クーポンコード「IHERBJP10」 




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