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アメリカ版柿の種「カメダクリスプス ワサビ味」

日米・亀田の柿の種 食べ比べレビュー
2015/08/25作成
Posted by 舶来品セレクション
米菓
カメダクリスプス
Kameda Crisps
ブランドHP
Kameda Crisps, Wasabi with Roasted Peanuts, Big Kick, 5.0oz
カメダクリスプス ワサビ ビッグキック ローストピーナッツ 142g
アメリカ
購入先 海外通販 $3.15-  0.57lbs



 今回は、コンビニでもおなじみ亀田の柿の種のレビューです。っと言ってもアメリカ版との食べ比べをしてみました。亀田製菓社が、海外進出、特に欧米をターゲットにする為、向こうの人々の舌に合うように独自に開発を行った製品との事です。食べ比べるとはっきりと味の違いが分かりますよ!!

内容量 142g 5食相当
Ingredients: Peanuts (Peanuts, Peanut Oil and Salt), Rice, Corn Starch, Tamari Soy Sauce (Water, Soy and Salt), Wasabi Seasoning(Corn and Potato Dextrin, Sea Salt, Sugar, Mustard Extract, Yeast Extract, Seaweed Powder, Canola Oil, Wasabi Powder and Calcium Phosphate[Anti-Caking Agent]), Contains 1% or less of Cane Sugar, Seaweed Extract(Seaweed, Salt and Xanthan Gum), Soy Sauce Seasoning(Maltodextrin, Soy Sauce[Soy and Salt], Salt and Yeast Extract), Sea Salt, Paprika Color, Fish Extract(Fish and Salt), Yeast Extract Mushroom Extract(Maltodextrin, Mushroom Extract and Salt), Chili Extract.

原材料:落花生(ピーナッツ、ピーナッツオイルと塩)、米、コーンスターチ、たまり醤油(水、醤油と塩)、わさび調味料(トウモロコシとじゃが芋デキストリン、海塩、砂糖、マスタードエキス、酵母エキス、海藻パウダー、キャノーラ油、わさびパウダー、リン酸カルシウム[固結防止剤])、以下1%未満 サトウキビ砂糖、海藻エキス(海藻、塩、キサンタンガム)、しょうゆ調味料(マルトデキストリン、醤油[大豆と塩]、塩、酵母エキス)、海塩、パプリカ色素、魚エキス(魚と塩)、酵母エキス、キノコエキス(マルトデキストリン、マッシュルームエキス、ソルト)、チリエキス。

Distributed By KAMEDA USA. INC.
Processed and Packed in the USA with Japanese rice crackers and the U.S. peanuts.
日本の煎餅とアメリカのピーナッツを使用してアメリカ国内でパッケージ処理されています。
栄養成分 1/3 Cup (30g) %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 140Kcal
1食30g
脂肪 6g 9%
飽和脂肪酸 1g 4%
トランス脂肪酸 0g
コレステロール 0mg 0%
ナトリウム 200mg 8%
塩分 0.51g
総炭水化物 18g 6%
食物繊維 1g 5%
糖質 0g
タンパク質 4g
ビタミンA&C 0%
カルシウム、鉄分 2%

メーカー&ブランド紹介

From Products (Kameda Crisps)
メーカー KAMEDA USA, INC.
カメダUSA社
West Carson St,Torrance, CA, USA
アメリカ合衆国カリフォルニア州トーランス

2008年4月設立
Company Profile
 カメダクリスプス(Kameda Crisps)は、日本米菓市場およそ30%のシェアを誇る日本最大煎餅メーカー「亀田製菓」の完全子会社『カメダUSA社(Kameda USA Inc)』のブランドです。


hanks than Source - scontent.xx.fbcdn.net

会社は、「グローバル・フード・カンパニー」を目指し、ロサンゼルス国際空港の約7kmに位置するカリフォルニア州トーランスに北米の拠点地として2008年4月設立。更に2012年にはカリフォルニアのオーガニック・ライスクラッカー専門メーカー「Mary’s Gone Crackers, Inc.」に24億円の融資を行い子会社化、年平均成長率40%を超える急成長を成し遂げました。


傘下のメアリーズ・ゴーン・クラッカー社(Mary's Gone Crackers, Inc.)の製品ダブルチョコレート・クッキー

 現在のカメダクリスプ製品は、「The Most Crunch, Irresistible!」(非常に魅力的で最もクランチー!)をキャッチフレーズに"Savory Rice Snack"のスィートチリ(Sweet Chili)やローストピーナッツわさび(Roasted Peanuts Wasabi)、ブラックペッパー、BBQ、そしてケジャン(Cajun)などの日本にない多彩なフレーバーの柿の種をラインナップ。更に、あわ雪ソフトせん(三幸製菓では雪の宿)に似た、フロステッドライススナック(Kameda Baked Frosted Rice Snacks)など全九品目の取り扱いがあり、
全米の日系&アジア系スーパーや1969年創業のノースダコタ州ファーゴにある健康製品メーカー「スワンソン社(Swanson Health Products)」、iHerb、Vitacostなどオンラインで購入することができます。


Thanks than Source - Celiac.com - Gluten-Free Baked Frosted Rice Snacks By Kameda USA, hosomichiblog
グルテンフリー食品としても好評のカメダライススナック

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Our Happy Snackers Say
"The perfect snack?light and delicious."
"They're baked and have no trans fats?great snack!
"The wasabi has a bite to it - crunchy and spicy."


Kameda Crisps are an Irresistible alternative to traditional snacks.
These light, crispy rice crackers have a savory flavor and a big kick of wasabi with every bite. Roasted peanuts make each serving hearty and satisfying.
Kameda Crisps are baked, not fried and contain no trans fats giving you a healthier snack option with a uniquely Tasty Crunch! Perfect on-the-go, at a party, or on the couch. Kameda Crisp always hit the spot!
私たちのハッピー・スナックは宣言します。
「美味しく食べやすい完璧なスナック。」
「それは、すべて焼き上げたトランス脂肪が全くない偉大なオヤツです!」
「一口食べると、カリカリでわさびの風味がスパイシーです。」


カメダクリスプスは、新たな選択肢になりうる非常に魅力的な、伝統的なお菓子です。このライトでクリスピーなライスクラッカーは、香ばしい風味と、刺激的なわさびの風味を兼ね備えます。そしてローストピーナッツは、ボリュームたっぷりできっと満足いただけるでしょう。カメダクリスプは、全く油で揚げずに焼きあげ全くトランス脂肪酸の無い、美味しく歯ごたえの良い健康的なスナックです。パーティーで、外出先で、ソファの上でもパーフェクトに楽しめます。カメダクリスプは、何時でもあなたを満足させるでしょう!


The most Crunch! irresistible! Bake not fried. Gluten Free No trans Fat.
歯ごたえが最高!もうたまりません! 揚げずに焼いたトランス脂肪ゼロのグルテンフリー食品。

うれしいチャック式の包装。


カメダUSAよりアメリカ版・柿の種 ワサビ味「Kameda Crisps WASABI」


アップで見ると、違いが全くわかりません。が意外にも・・・


今回比較するのは、「亀田の柿の種 わさび(安曇野産本わさび)」と「カメダクリスプス ワサビ ビッグキック ローストピーナッツ」


日米対抗 栄養成分表とNutrition Facts 30g計算による比較
日本「亀田の柿の種さわび」 アメリカ「Kameda Crisps WASABI」
カロリー  153.9Kcal カロリー 140Kcal
たんぱく質 4.96g たんぱく質 4g
脂質 7.9g 脂質  6g
炭水化物 15.75g 炭水化物 18g
ナトリウム 186.7mg ナトリウム 200mg
食塩相当 0.47g 食塩相当 0.51g

まずは、ピーナッツの比較。
日本のピーナッツは、色合いがやや黒くちょっと小さめ。アメリカ版は、材料をアメリカ産を使用してるため、大きめのピーナッツが使われ色白です。

味わいは、日本のほうが塩味が強めで、はっきりとした味。アメリカ版は、塩気は僅かで、バターピーナッツの様な甘みがあって意外にあっさり!単体ならばこちらの方が素材重視の旨みを感じます。


柿の種の比較は、日本のは2.7センチ前後、色合いはやや濃い目。アメリカ版は2.9センチ前後とアメリカの方が僅かに大きく薄く見えます。食感は、どちらも全く変わらず、サクサクとしたあの慣れ親しんだ食感。そして食べ進むと美味しいワサビ独特のつーんとした鼻にぬける辛みが、双方どちらもあります。

 ただし、日本のほうが、安曇野産本わさびから作られた粉末わさびを使用してる為か、ワサビの辛さはかなり強め!数本で頭にのぼるほど辛みが効きます。アメリカの方が、辛味が弱めで意外にも辛味の材料に“マスタード”が使われてました。

総評的に日本版「柿の種」は、鰹のイノシン酸、昆布のグルタミン酸の二つの旨み成分を使われて、全体的に濃い味わい。アメリカ版「カメダクリスプ」は、海草エキス(たぶん昆布)の旨みを重視し、1%未満に抑えた、魚エキス(多分鰹節?)やマッシュルームエキス(多分椎茸?)の旨みで、あっさりとしたライトな辛さと味付けで初心者向けに思えます。そして意外にも、アメリカ版の方がカロリーや糖質が抑え気味で、塩分が高いのが気になりますが、意外にヘルシー志向でした。

お値段は142グラムで3ドル強(400円前後)とちょっと張りますが、味覚の違いを楽しんでみてはいかがでしょうか?話のネタにもなりますよ!一味違ったアメリカの「KAMEDAの柿ピー ワサビ味」のレビューでした。


http://www.iherb.com/
今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
Kameda Crisps, Wasabi with Roasted Peanuts, Big Kick, 5.0oz
カメダクリスプス ワサビ ビッグキック ローストピーナッツ 142g
$3.15-
同ブランド Kameda Crisps 2品取扱製品一覧

初回の注文が$10オフ:クーポンコード「IHERBJP10」 

ビタコストでは、カメダの柿の種「BBQ」「ケジャン」「ブラックペッパー味」など、日本に無いフレーバーがありました。
ビタコストのKameda
同ブランド8品目の取り扱いがあります。
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Kameda Gluten Free Savory Rice Snack Cajun -- 3.5 oz
カメダ、グルテンフリー ライススナック ケジャン
$2.29-




Kameda Crisp Promo Video


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