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「果物の王様」ドリアンなのに全く臭くないんですよ!バンコクマダムでも紹介されたオススメブランド「KUNNA」モントーン種(Mon Thong)ドリアンをスライスして植物油でカラリと揚げたサツマイモチップスにも似た香ばしい美味しさ!タイ土産にオススメです。

2018/02/22 Posted by 舶来品セレクション

KUNNA Oven baked Durian Chips 1.76oz.
クンナ オーブンベイク ドリアンチップス 50g




 「果物の王様」:ドリアンは、ご存知でしょうか?
30cmクラスのデカい実に、モーニングスターの様な「棘」を成す、南国のフルーツのことなのですが、ねっとりとした濃厚な甘い香りとは裏腹に、玉ねぎが腐ったような、あまりにも強烈な匂いを生み出し、ホテル内や公共の場所は無論、飛行機内への持込みも絶対禁止される、ツーリストにとっては、かなりネタ的な物だったりします。


Big Cで取り扱う、「VFOODS」のドリアンウエハースとKunna のドリアンチップ。他にも沢山のドリアン製品がタイにはあります。

 当然、現地ではお土産用として様々な「ドリアン味」のドライフルーツやお菓子が売られているわけですが、当たり外れがかなり酷く、中々買う(食べる)のに躊躇したりします。


さて今回は、東南アジア・タイで見つけた、現地でもちょっと高級志向的な「クンナ・グロサリーズ社」のドリアンスナックを手に入れてきました。KUNNAブランドは、今回で2回目のレビューになります。


バンコク「トップスマーケット」


クーナ(Kunna)ブランドが沢山!大体 65バーツ~79バーツでした。(インフレなので変動しているかもしれません)

ドイツ
購入場所 タイ Tops Market 79バーツ
およそ267円相当(2018/02 1THB 3.39Yen レート)
内容量 50 g
Ingredients: Mon Thong Durian 98%, Vegetable Oil 0.5%, Salt 1.5%.
原材料:モントーン種ドリアン 98%、植物油 0.5%、塩 1.5%、

Nutrition Facts 栄養成分表示 1/2Bag %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 140Kcal
1食相当25g
鉄分 0%
カルシウム 0%
脂肪
- 飽和脂肪酸
- トランス脂肪酸 
9g 14%
- 8g 40%
- 0mg 
コレステロール 0mg 0%
総炭水化物
- 糖質
- 食物繊維 
13g 4%
- 3g
-1g 4% 
タンパク質 1g以下
ナトリウム
- 塩分相当
75mg 3%
-0.19g
ビタミンA,C 0%



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近年、流行中のスタンドタイプのパッケージ。


 この強烈なイラスト! ドリアンを食べたことがある人ならわかると思いますが、これだけで開けるのをためらってしまいます。

 思い切って開封すると、以外にも広がる、日本のお煎餅にも似た香ばしい香り。
ちょっとだけ臭みが出ましたが左程でもなく、よっぽど完熟マンゴーの方が強い芳香かと。

クンナ オーブンベイク ドリアンチップス


 パッと見は、薄いバナナチップ。色合いは、檸檬の様な光沢感のあるイエローで、艶やかさすら感じさせます。


カラリと揚がったチップスは、若干水分が残った感じのパリッパリッとした食感。
みずみずしさは、全くないものの、油で揚げたうま味と、フルーツのコクが合わさり、ほどよい塩加減が、癖になる美味しさ!

 薄くスライスしたサツマイモチップスや、海外だとタロイモチップスに近い味わいかも? 本来もつドリアンの甘さが、油で揚げたことで、絶妙に引き立てられていると思われます。 でも使用する油分は全体の0.5%程度なのでしつこくはありません!

 フライの魔力でしょうか?! これはかなり当たりでした!!
私的に、タイ・バンコクへ行ったら、ぜひ勝ってみてほしいお土産の候補にあがります。
さすが、日本人女性向けに発行される現地のフリーペーパー「バンコクマダム」で高評価を得てるだけのことはありますね!
バンコク旅行の際に如何ですか? タイスナック「Kunna ドリアンチップス」のレビューでした。

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