黄金の日本風ピーナッツスナック！
2020/05/06 Posted by 舶来品セレクション
Santa Helena Mendorato Original Amendoim Japones Dourado 7oz
皮を剥いたピーナッツに、小麦粉の衣をつけて“醤油”で味付けた、いわゆる「
豆菓子 」。 日本でも“でん六”の「
ポリッピー 」や北海道の丸賢加藤製菓「
ボンゴ豆 」、春日井の「
うすピー 」。更に
日本人が考案したフィリピンの「ナガラヤ（Nagaraya）」 などがありますが、これは地球の裏側
“ブラジル”のピーナッツフライスナック です。
以前、深夜番組の「ワケアリ！レッドゾーン」でも取り上げた「パソキッタ」を製造する『サンタ・ヘレナ社』の製品で、何と日本風のピーナッツスナックだそうです。
購入場所は、南米のお菓子と言えばココ！五反田の「キョウダイマーケット」さんです
Amendoim：アメンドイン＝ ピーナッツ
訳すと「
日本の黄金ピーナッツ 」
ブラジルの公用語は、“ポルトガル語”。
英語と同様にアルファベットを使用しますが、かなり分かりづらいので翻訳してみました。 ただ、本国ポルトガルとブラジルでは、意味や発音が異なりますが、まあその辺は間違っていてもご愛嬌で。
国
購入場所
キョウダイマーケット
内容量 20g
INGREDIENTES:amendoim, farinha de trigo fortificada com ferro e acido folico, acucar, sal refinado, molho de soja, amido de milho e realcador de sabor glutamato monossodico. ALERGICOS: CONTEM AMENDOIM, TRIGO E DERIVADOS E SOJA E DERIVADOS.
“
ブラジルでは、黄金の落花生として知られるドウラード。 ”
サンタ・ヘレナ メンドラート オリジナル アメンドイン・ジャポネス・ドウラード
粒は、赤みがかった栗色。表面は、パウダーが掛かっているようにも見えますが、小麦粉を揚げただけで、きめ細かくザラザラとした肌触り。
しかもこの小麦粉。アメリカで一般的なビタミンやミネラルを添加した栄養強化型の小麦粉で、「鉄分」と「葉酸」が加えてあり、ビタミンB類の摂取に期待ができそう。
妊娠中の方にもオススメなのかも？
揚げた殻は、結構固め。パリッと割れるカリッカリの食感。美味しい塩味！
ピーナッツのコクと香ばしさ、そして適度な旨味が、大変後を引くフィンガースナックです。
直線的な、塩の旨味一辺倒な味わいなのですが、「醤油味」だよと言われないと解らず、醤油独特の風味をあまり感じません。
実は、商品名を見る前に開けて食べてしまい。材料に、醤油が使われてるのに気づかず、後で調べて驚愕してしまいました。 揚げピーナッツの魅力は、堪りませんね！
南米のお菓子といえど侮れませんな。
サンタ・ヘレナ、アメンドイン・ジャポネス・ドウラード。ピーナッツ フライ スナックのレビューでした。
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Mendorato - Seu Parceiro de Futebol VIDEO
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ブラジル
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