メーカー&ブランド紹介 | |||
Product By (Yogurt Choco Crush) |
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メーカー Bombons Cudie. S.A. ボンボン・キューディー社 |
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Company Profile ボンボン・キューディー(Bombons Cudie. S.A.)は、伝統的なプラリネチョコレートに精通したスペインのメーカーです。 会社は、スペイン北東部バルセロナから西に60キロ、ワイン産地ペネデスで有名なヴィラフランカ・デル・ペネデスに位置し、3代目が経営を行います。 その歴史は、1946年、町で最も人気の有るベーカリーのボンボネーロ・マスター:アフランカ・デル・ペネデス氏によって、カラメル状のアーモンドをココアパウダーで覆った伝統と独創性を組み合わせたプラリネチョコレートが誕生、大きく評判を呼びました。
ボンボン・キューディーの主なブランドは、創業以来秘密のレシピで作られたプラリネアーモンドチョコの「キャタニ(Catanies)」、カカオ70%を使用したコーヒーフレーバーのブラックプラリネ「KAKAWAS 47」や「KAKAWAS 17」、キャラメルロースとしたアーモンドをギリシャヨーグルトで覆った「YOGULATE」、アントニ・ガウディをデザインしたキャラメルヘーゼルナッツとカターニアのコンビネーション「ヘーゼルナッツ・ガウディ(Hazelnuts Gaudi)」などがあり、ほとんどの製品は、上品な香りと豊富な油脂分によって別格な風格を持ち合わせ『アーモンドの女王』と呼ばれる“マルコナアーモンド”を使用して作られ様々なサイズと魅力的なデザインのパッケージで提供されます。
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