メーカー&ブランド紹介 |
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From Products(Marshmallows) |
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Chocmod S.A.S. チョコモド |
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Roncq, France フランス ロンク 1948年設立 創業者 Destombes デストンブ兄弟 |
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Company Profile 『Chocmod』ショックモッド、またはチョコモドは、「Truffettes de France」(トリュフ・ド・フランス)として有名なトリュフやマシュマロなどのショコラティエを生産するフランスのチョコレートメーカーです。 会社は、1948年フランス北部ベルギーの国境に近い都市トゥルコアンで、デストンブ兄弟によって設立。ショコラトリー・モダーンズ(CHOColateries MODernes)の各頭文字をとって「CHOCMOD」チョコモドと名付けられました。会社は、後にロンクに移し現在に至ります。 商品は、ブランドのロゴにも謳われるクリスマスのための高級トリュフ・チョコレートやふわふわマシュマロをチョコでコーティングしたドームタイプ、テディベアのマシュマロなどを製造、ヨーロッパ各国を含むおよそ45カ国以上の世界中に展開し、またその高品質な製品は、食品の品質と安全管理の卓越性を求め、国際食品標準「IFS」や英国小売協会規格「BRC」、EUの認定基準ビオマーク「BIO」など世界各地の主だった公認を認証し、国際的な食品安全基準を果たします。 |