メーカー&ブランド紹介

From Products(Flaked Truffles)

メーカー Chocolaterie Duc d'O N.V. ショコラトリー・デューク・ドー

Bazelstraat, Kruibeke, Belgium ベルギー王国クライベーケ、ハーゼル通り 1983年創業 Maakte: Dhr. Hendrik Verhelst 創業者：ヘンドリック・フェルヘルスト氏

Company Profile 　 ショコラトリー・デューク・ド(Chocolaterie Duc d'O N.V.)は、プラリネやトリュフチョコなどを専門に生産するベルギーのチョコレートメーカーです。 会社は、ベルギー北部アントウェルペンに程近い、クライベーケに位置します。 | Thanks Souce by debacker.slc-mul.be デューク・ドーのトリュフクリーム | Thanks Souce by amazon 創業は、1983 年。手頃な価格で高品質の製品を消費者に提供する為、チョコレートに愛を注ぐヘンドリック・フェルヘルスト氏によって自身の製造会社を設立。ほぼ毎年、2桁の成長を達成させました。 その後、21世紀に入り息子のポール・ヘンリー氏が、事業を引き継ぎ、現在、広大な輸出ネットワークを展開、100％天然で本物のベルギーチョコレートを一日当たり３０ｔ生産し、そのおよそ８割を全世界８０ヵ国に出荷しています。 iTQi 3-stars 「 Duc d’O Liqueur Filled Chocolates 」 | Thanks Souce by tfwa.com 古典的な木製の箱に入った「デューク・ドー リキュール入りチョコレート 」 　デューク・ドーの製品は、トリュフクリームやプラリネ、マジパン、海の貝殻の形をしたシェルタイプチョコなどを主に、イースターなどの季節製品も提供。その品質は、2010 年。120人の有名な一流シェフやソムリエで審査される、欧州の食品・飲料品コンテスト「iTQi 国際味覚審査機構」で、３星の『 Superior Taste AWARD (優秀味覚賞) 』を受賞するまでに評価されています。 バロニーチョコレート | Thanks Souce by confectionerynews.com 　また 2014 年 9月11日。フールネに拠点を置く、オランダやベルギーで最大のチョコレートメーカー「バロニー・ショコラテス・ベルギウム社 (N.V. Baronie Chocolates Belgium) [1896年創業]」は、デューク・ドー社の株式を50％買収。(金銭的詳細は非公開)、現在は、ヴェルヴィエの「ジャック・ショコラトリー(Jacques Chocolaterie)」やアムステルダムの最高品質のココア「バンホーテン(Van Houten)」同様に、バロニーグループの傘下として経営が行われます。