メーカー&ブランド紹介

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メーカー Great Eastern Sun Trading Co. Inc. グレート・イースタン・サン社

Asheville, NC,USA ノースカロライナ州アシュビル 1981年創業(1979年前身） Founder: Mr. Barry Evans 創業者：バリー・エバンス氏

Company Profile 　　グレート・イースタン・サン社は、昨年の２０１４年に３５周年を迎えた、アメリカでマクロビオティックフードを提供するメーカーです。会社は、米国南東部グレートスモーキー山脈の渓谷のどかな町のアシュビルに位置し、アメリカ最初の味噌メーカーとして1979年にバリー・エバンス氏によって設立されます。 会社名(Great Eastern Sun)は、仏教の基本教義「摩訶般若波羅蜜経」の注釈書『大智度論』の一節“日出処是東方 日没処是西方”から由来しチベット仏教のマスター・チョギャム・トゥルンパ師の著書「シャンバラ 勇者の道 － The Dawn of the Great Eastern Sun」から名付けられました。 Thanks By - SHAMBHALA Chogyam Trungpa チベット仏教のマスター：チョギャム・トゥルンパ師 　取り扱う主な製品は、アメリカで偉大なマクロビオティックの草分け・久司道夫氏の哲学を推奨し、古くから伝わる日本の伝統的な技術を取り入れて作られ、創業以来、手作りの有機味噌「Miso Master」や世界でも有数のベジタリアン国家インドの伝統的な食事「Mother India」、ミネラルが豊富な海の野菜、海苔や昆布食品「Emerald Cove」、アジアの調味料・本格的な和風寿司に欠かせない「SUSHI SONIC」、『日本三大茶』として知られる京都府南部の銘品・宇治の有機茶葉を使った「HAIKU」などがあります。