メーカー&ブランド紹介

From Products (Либава Фрикадельки)and zo.lv
ブランド Libava リエパーヤ
メーカー Kolumbija LTD
コロンビア社
6 Roņu street, Liepāja, Latvia
ラトビア共和国リエパーヤ

2001年設立
Company Information
 リエパーヤ(Libava)は、バルト諸国の大手水産加工メーカー『コロンビア社(Kolumbija LTD)』のブランドです。会社は、2人のロシア人によって経営され。ラトビア共和国西部バルト海の東海岸に位置し、かつて帝政ロシア時代にバルチック艦隊の母港の一つとして栄えた旧カロスタ軍港・現在のリエパーヤにあります。そしてその港は、全長200メートルものまっすぐで長い桟橋設けており、新鮮な魚を漁船から直ぐにポートエリアに隣接されたコロンビア社へ運ばれる事で、その特色を活かして一年中鮮度を保たれたままの状態で製品は加工され、また魚の養殖業にも積極的に取り組みニジマスやチョウザメ、ウナギなどを600m2の養殖池で飼育が行われます。


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Kolumbija工場内の様子

そしてリエパーヤ・ブランドは、フランスのメーカー「ステリフロー社(Steriflow)」よりパッキング技術を提供。絶対的な無菌性と優れた品質と味わいの両方を保証して作られることで、世界で高く評価されパリの国際フード展覧会やProd Expoなどで数々のアワードを受賞し、20ヶ国以上で製品は展開されています。



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Technology and Quality Paris 2008 New Millennium Award

 また会社は、農村支援サービス(RSS)の下で改修や建設作業を完了。更に15以上の小売ネットワークやレストランやケータリング会社との契約を締結し冷蔵の魚介類を積極的に出荷することで、2014年度の売上高は、年比27.4%増の20億ユーロ(2700億円)を達成しました。


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