メーカー&ブランド紹介

From Products - Zartbitter Orange

メーカー　Sarotti GmbH. ザロッティー社

Motzener Strase, Berlin, Deutschland ドイツ連邦共和国ベルリン、マリエンフェルテ、モッツェナー通り Grunder: Herr. Heinrich Ludwig Neumann, Key Person:Herr. Hugo Hoffmann 創業者：ハインリッヒ・ルートヴィヒ・ノイマン氏、キーパーソン:ヒューゴ・ホフマン氏 1852年創業

Company Profile 　　ザロッティー(Sarotti GmbH.)は、160年以上の長い歴史を有すドイツのチョコレートブランドです。会社は、ドイツ北東部にある最大の都市：首都ベルリンに位置し、欧州の大手メーカー「バロニーグループ(Baronie Group)」の傘下として運営されます。 Traumreise zum Bestpreis、Oberbaumbruecke | Thanks Source - gde-fon.com ベルリンの象徴の一つ：シュプレー川に架かるオーバーバウム橋 Bahnhof Berlin Friedrichstrase | Thanks Source - kauperts.de フリードリッヒ通り 　ザロッティーの誕生は、ロンドン議定書が締結した1852 年。ハインリッヒ・ルートヴィヒ・ノイマン氏とその息子が、ベルリンで最も賑わいのあるフリードリッヒ通りで、パリから輸入したフランス産チョコレートを販売する「フェリックス＆ザロッティー(Felix & Sarotti)」を開いたことから始まります。 Hugo Hoffmann | Thanks Source - wiki 現在のザロッティーを作った「ヒューゴ・ホフマン氏」 Bahnhof Berlin Friedrichstrase | Thanks Source - wordpress.com, behance.net 今でも販売されるマジパン入りのチョコレート『Sarotti Fine Marzipan Original Famous German Chocolate』。 1889 年にローンチした「マジパン(Marzipan)」は、好評を得て現在も販売されています。 　その16年後の1868 年。王宮のパティシエだったヒューゴ・ホフマン氏が、モーレン通りで、「ペストリーキッチン(Conditor-Kuche)」というチョコレート店をオープン。 フルーツパイやプラリネチョコレートと得意とする彼は、自身の手で作ったドイツ製のチョコレートを製造し大成功を収め、そして1881 年彼は、ノイマン氏の会社を買い取って『Sarotti』と名を改め、異国情緒あるパッケージと共に売り出し、1900 年初頭には、1000人規模の会社にまで成長させました。 The Sarotti- Moor (Mohr) - 写真出典: blogspot.jp, sarottimohr.com 1918 年。会社創立50周年記念のため作成された「ムーア(Mohr)」と名付けられたマスコット。コーヒーとチョコレートの原産である中東イエメン共和国の港町「モカ」と守護聖人の「聖マリティウス(聖モーリシャス)」を融合させて作られたブランドキャラクターは、植民地時代の広告戦略として賞賛を呼びました。 　現在ザロッティーの主な製品は、定番のチョコバーを始め、チョコレートフォンデュや錠剤タイプの「ターフェル(Tafeln)」、ココア飲料、キャッツタンなどを提供、伝統的なドイツのチョコブランドとして幅広く知られています。 また経営は、戦前にネスレ社を経た後、1839年にケルンで創業した「シュトルヴェルク社(Stollwerck GmbH)」に買い取られ、更に、ロッテルダムで生まれたベルギーの大手チョコレートメーカー「バロニー・ ショコラテス・ベルギウム社 (N.V. Baronie Chocolates Belgium) 」へ融合。欧州を代表するバロニーグループの一部として提供されています。 sarotti produkte | Thanks Source - behance.net