メーカー&ブランド紹介

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メーカー Ludwig Schokolade GmbH & Co.KG ルドウィッグ ショコラーデ ブランド Trumpf　トランフ

Bergisch Gladbach , Germany ドイツ連邦共和国ノルトライン＝ヴェストファーレン州ベルギッシュグラートバッハ 1958年設立 Grunder:Herr Leonhard Monheim 創業者：レオンハート・モンハイム氏

Company Profile 　 ルドウィッグ ショコラーデ（Ludwig Schokolade）は、ヨーロッパの大手チョコレート製菓メーカーです。 会社は、ケルン郊外のベルギッシュグラートバッハに拠点を置きクルーガーグループ(KRUGER Group)の系列会社として経営が行われます。 　その歴史は、薬剤師のレオンハート・モンハイム氏が、イタリアのチョコレート職人の助けを借り、1857年にアーヘンの地で手作りでチョコレートバーを製造したことから始まります。 一日400個以上ものチョコレートが生産される中、モンハイム氏は、急激な需要に追いつかなくなり、1865年フランスの製造機械を簡素化させた、生産能力を高めた新しい製造プロセスに成功。本格的な機械生産に移ります。そして1903年その息子ヘルマン・ジョセフ・モンハイム氏が、新しいレシピと調製技術の導入による最初のチョコレート工場を開業。「トランフ・ショコラーデ(Trumpf Schokolade)」の名は世界に広がりました。 Thanks By - www.vvog.nl 　主なブランドは、伝統の味を受け継ぐ「トランフ(Trumpf)」、ドイツ・ベルリンの1855年創業チョコブランド「モークション(Mauxion)」、1962年発売の小分けされた小型のチョコ「シュゲッテン(Schogetten)」、1966年発売の高貴な雫を意味するリキュールとナッツ入りのチョコ「エーデルトロプフェン(Edle Tropfen)」、「フィーリングス(Feelings)」やドイツ版ハイチュー「フリット(Fritt)」などがあります。 　現在経営は、1986年1月に創業以来の「Leonhard Monheim AG」から「Ludwig Schokolade GmbH & Co.KG」に社名を変更し、クルーガーグループの参加の下、ドイツ西部ザールルイ(Saarlouis)やザールヴェリンゲン(Saarwellingen)、ポーランドのトゥチュノ(Tuczno)やスコチュフ(Skoczow)の４つの工場で製品は作られ世界各国で販売されています。