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スペインの人気トップシェア製菓メーカー「デラビューダ」

カカオ17.6%使用のトリュフタイプチョコ
2014/02/19 更新
Posted by 舶来品セレクション
スイーツ
デラビューダ
Delaviuda
メーカーHP
ラ・コンフィテリーア、デラビューダ、トリュフ カカオ 200g
La Confitería Delaviuda - Trufas al Cacao 7oz
スペイン
購入先 蒲田駅ユーロシード 609円(特価398円)



 購入は、JR蒲田駅構内のワインショップ・お菓子の太子堂で知られるグループ会社ユーロシードで購入。ちなみにこのメーカーはカルディなどでもよく見かけることがあります。こちらのトリュフ・チョコハ、インド,ムンバイにあるディストリビュータ(卸売業者)Tree of Life社より輸入され、メイド・イン・スペインなのに何故かインド経由で日本に来ました。ちょっと謎です。

内容量200g 賞味期限 2014-06 購入日よりおよそ7ヶ月
輸入代理店:ウイングエース株式会社
Cocoa Truffles.
Ingredient: Sugar, Vegetable Fat(Palm, Coconut, Palm kernel and Shea), Fat-Free Cocoa Powder(17.6%), Whey powder, Cocoa powder(2%), Emulsifier, Soy lecithin and Artificial Flavourings(Vanillin and chocolate).
May contain traces of nuts and gluten.
ココアトリュフ
原材料: 砂糖、植物性脂肪(パーム、ココナッツ、パーム・カーネルとシア)、脂肪分ゼロ・ココアパウダー(17.6%)、ホエイパウダー、ココアパウダー(2%)、乳化剤、大豆レシチンと人工香料(バニリン、チョコレート)。
アレルゲン情報:ナッツやグルテンを含む場合があります。
Imported & Marketed in India, Mumbai by: Tree of Life Pvt.ltd.
インド,ムンバイにあるディストリビュータ(卸売業者)Tree of Life社より
メイド・イン・スペインなのに何故かインド経由で日本に来ました。
栄養成分 40g 6ピース %Daily Value
カロリー 230Kcal 炭水化物 21g
脂肪 15gl コレステロール 5mg以下
トランス脂肪酸 0g 飽和脂肪酸 13g
糖質 18g 角砂糖換算 5個相当
タンパク質 2g 食物繊維 1g
鉄分 10% カルシウム 4%
メーカー紹介

From Products(Turron)
Delaviuda Alimentacion S.A.
デラビューダ・アリメンタシオン
Sonseca, Toledo, Espana
スペイン国トレド市ソンセカ

1927年設立
創業者 Manuel Lopez Ruiz
マヌエル・ロペス・ルイス
CompanyProfile
デラビューダは、スペインでチョコレートとアーモンド製菓製品を生産するメーカーです。会社は1927年、スペイン首都マドリードに程近いトレド市の南部の町ソンセカで、マヌエル・ロペス氏が小さな菓子店を開いたことから始まりました、そしてその12年後の1939年。最愛の夫を失い、ファミリービジネスは急遽、彼の妻 "Maria Rojas"とその2人の子供たちに委ねられDe la Viuda=未亡人(の)と命名。そして、手製のお菓子の綿密さと相まって彼女の製品への評判を確立する事になりました。
 会社の製品は、代表するアーモンド・トゥロンを始めマサパン、チョコレート、トリフ、ペストリーやビスケットなど多くの製菓を海だし、スペインを代表する製菓会社としてヨーロッパ各地で評判があります。

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ボックスは上から開けてとりだします、箱の中を開けるとゴールドカラーのビニールパッケージが現れます。



ちょっとゴージャスな金のビニールを開封すると何とも言えないカカオの風味が広がります。全部で23個入り。
直径2.7cm× 高さ 2.4cmスライムの形によく似た雫型をした海老茶色のチョコレート、パッケージのイラストの様にココアパウダーは掛かってはいません。




 フィリングやコーティングをしない素の味わいを楽しむ一口タイプのトリュフ・チョコレート。個々の粒は、硬すぎず柔らか過ぎずで、しっかりした固形を保ちツルッと滑る位にベタつきも無し。
 口溶けは、ほんのりとしっとりした冷たい舌触りを感じさせながらじっくりと口の中で溶け、カカオの苦味を備えながら風味が鼻から抜けます。
この食べた後にスーッと残るビターな余韻が何とも言えません。6ピースで230Kカロリーは、おやつでも許容範囲でしょう。一箱あれば、しばらくは楽しめそうです。みんなで楽しんでも良いかも!情熱の国スペインのオーソドックスな、一粒チョコレートでした。



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