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厚切りポテトの美味しさ「ケトルチップス」

非遺伝子組み換えの自然食品です。
2014/06/20作成
Posted by 舶来品セレクション
ポテトチップス
ケトルブランド
Kettle Brand
ブランドHP
Kettle Brand Sea Salt and Vinegar Potato Chips 5oz
ケトルブランド シーソルト&ビネガー ポテトチップス 142g
アメリカ
購入先 海外通販 $2.88  1.44lbs




売り切ったら次回入荷までおしまい。1袋297円

 日本のジュピターやカルディで、偶に販売される時があるケトルチップスです。
一昔流行ったチップスの様に厚みがあります。ただ常にお店には置いて無く、偶に入荷するためレア度が高く、直ぐに売り切れてしまうため、人気があるスナックの一つだと思われます。
 今回は、送料をかけて海外iHerbから注文したお菓子でしたが、その後直ぐにジュピター珈琲でもほとんど変わらない値段で見かけ、更に悔しくてナンピン買いをしてしまいました。

内容量 142g
Ingredients: Potatoes, safflower and/or sunflower oil and/or Canola Oil, Vinegar Powder (maltodextrin, white distilled vinegar), sea salt, maltodextrin, citric acid.

原材料: 非遺伝子組み換えジャガイモ、ベニバナ油、ヒマワリ油、キャノーラ油、ビネガーパウダー(デキストリン、白蒸留酢)、海塩、マルトデキストリン、クエン酸。

18SEP14 賞味期限は2014/09/18 購入日2014/05よりおよそ5ヶ月
栄養成分 1oz 28g 13Chips (% Daily Value 1日当たりの栄養素の割合)
カロリー 150Kcal
1食当たり28g 13チップス相当
脂肪 9g 14%
飽和脂肪酸 1g 5%
トランス脂肪酸 0g
多価不飽和脂肪酸 1g
一価不飽和脂肪酸 7g
コレステロール 0mg 0%
ナトリウム 210mg 9%
塩分 0.53g
カリウム 400mg 11%
炭水化物 16g 5%
 食物繊維 1g 4%
糖質 0g
タンパク質 2g
 ビタミンA、カルシウム 0%
ビタミンC 10%
鉄分 6%
ブランド&メーカー紹介

From Products(Vinegar Potato Chips)
メーカー Kettle Foods, Ltd. ケトルフーズ
Norwich England
英国ノーフォーク州ノリッジ
Salem, Oregon, United States
米国オレゴン州セーラム

1978年設立
創業者 Cameron Healy
キャメロン・ヒーリー氏
Company Profile
 Kettle やかん・なべ”のブランド名で世界的に知られているアメリカ最大の天然食品ポテトチップスは、アメリカ・オレゴン州セーラム並びにイギリス・ノリッジに拠点を置くスナック食品会社です。
 会社は、 1978年ハワイの地ビール「コナビール」の生みの親でもある創設者キャメロン・ヒーリー氏によって設立。その4年後の1982年に最初のポテトチップを生産、1988年に彼と彼の息子によってノリッジの製靴工場を改修してイギリスに支店を開設しました。

 商品は、創業以来。最高のジャガイモを使用し、名前の由来通り大釜で厚切りのジャガイモを丁寧に、トランス脂肪酸を含まない非遺伝子組み換えの食用油でじっくりと華氏300°F~320°F(摂氏148.8度~160度)の低温で揚げ。化学調味料や人工着色料を一切使用しない、素材の味を最大限に引き出した歯ごたえのあるチップを作り出します。

 また、過去に自然食品店での購入のみ可能でしたが、近年の主流によってスーパーマーケットにも出荷し、各地に商品を並べるようになり、市場の拡大を広げました。現在は、北アメリカ、アジア、西欧において販売されます。
現在経営は、2010年以降カリフォルニア州に拠点を置くナスダック上場企業「ダイヤモンドフーズ(Diamond Foods)」の子会社として経営を行っています。

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Our Natural Promise.
0 grams trans fat
No MSG
No preservatives
Gluten free
Non-GMO Project Verified
Made with All Natural Ingredients
天然をお約束します。
ゼログラムのトランス脂肪酸
化学添加物は使いません
防腐剤不使用
グルテンフリー
非GMOプロジェクト検証済み
すべて自然な食材を使用しました。

These Sea Salt & Vinegar chips have bold flavor and hearty crunch. They taste so great because they're made from all natural, real food ingredients, the finest potatoes, natural oils and craft cooking methods. And they're backed by a commitment to sustainability like wind power, solar power, green building an biodiesel.Kettle BrandR Potato Chips: simply great tasting, all natural chips made by a company that cares.
 これらシーソルト&ビネガーチップは、大胆な味とボリュームたっぷりの歯ごたえを備えます。 何故ならすべてのナチュラルで、本物の素材と最高級のジャガイモ、天然油、そして伝統的な調理法で作られる事で、素晴らしい味わいを引き出します。 そしてそれらは、風力発電、太陽光発電、グリーンバイオディーゼル工場のような持続可能なコミットメントに取り組みます。ケトルブランドのポテトチップスは、シンプルに素晴らしい味わいとすべて自然なチップに心を尽くす企業よって作られています。

アメリカナンバーワン、ナチュラルポテトチップス「ケトルブランド」よりシーソルト&ビネガー 142g


 直径4センチから6センチ前後。ちょっと砕けてバラバラです。
厚さは1ミリと一般のポテチよりも厚めのケトル製法で作られたチップス。
封を開けると鼻をつんざくような酸味の強い香りが立ちこめました。


「ノンドレッシング・ポテトチップス・サラダ」
ドレッシングは使わずにサラダに乗せてみました、サクサクの香ばしい馬鈴薯フライがシャキシャキの野菜にアクセントを付けて、歯ごたえと酸味のうまみを活かした料理に変身します。


 ガリッザクッっと厚切りポテトの豪快な食感、噛み応えがあるチップスはちょっと硬めです。そしてほどよい塩加減に、焼けた馬鈴薯の風味が香ばしくも口がキュッと引き締まるような酸っぱいビネガーの味わいは、ちょっと夏向きの味わい。

 塩味は、丁度よいですが、湖池屋「すっぱムーチョ」やカルビーなどの日本のソルト&ビネガータイプよりもやや酸味がきついような気がします。
【酸っぱいのが苦手な人は要注意】 ただ蒸し暑いこの季節には大変嬉しく、疲れがとれるような美味しさでした。




http://www.iherb.com/
今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
詳しい説明と初回割引あります
Kettle Brand Sea Salt and Vinegar Potato Chips 5oz
ケトルブランド シーソルト&ビネガー ポテトチップス
$2.88-
同ブランド Kettle Brand 11品目取扱製品一覧


www.vitacost.com ビタコストの取り扱い
同ブランド17品目の取り扱いがあります。

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Kettle Foods Potato Chips Sea Salt and Vinegar 8.5oz
$3.43-




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