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グルテンフリーのインスタントスープ

ちょっと変わったアメリカの健康食品です。
2014/07/10作成
Posted by 舶来品セレクション
スープ
ストアハウス・フーズ
Storehouse Foods
メーカーHP
StoreHouse Foods Gluten Free Creamy Broccoli Cheddar Cheese Soup 3.0oz
ストアハウスフーズ グルテンフリー クリーミーブロッコリー チェダーチーズスープ 85g
米国 
購入先 海外通販 $3.17  0.24lbs



 保存食として去年買って取っておいたインスタントスープです、保存期間の半分ほども食欲を抑えられませんでした。朝時間が無かったし・・お腹が空いてたので我慢できずに開けて食べちゃいました。ちょっと反省ですね!

内容量 85g
Ingredients: Potato flakes, sharp cheddar cheese powder (pasteurized milk, cheese cultures, salt, enzymes, disodium phosphate, annatto extract), potato starch, whey powder, broccoli florets, low sodium salt, instant nonfat milk powder, onion granules, ground white pepper. Allergen Information: This product contains milk.

原材料: ポテトフレーク、シャープ・チェダーチーズパウダー(低温殺菌牛乳、チーズ培養物、塩、酵素、リン酸二ナトリウム、アナトー)、ジャガイモデンプン、ホエイパウダー、ブロッコリー、低ナトリウム塩、インスタント脱脂粉乳、オニオン顆粒、粗挽き白コショウ。 アレルゲン情報:乳製品を含む

Yvonne William, CEO
Bon appetit! I created The Storehouse Food Gluten Free Line as a labor of love, inspired by the courageous life of Celiac sufferer Haley Anne Nelson. Haley's tragic passing instilled in me a sense of urgency to help active people with gluten intolerance achieve their nutritional needs.
Our Mission is to serve those with gluten intolerance and food allergies the highest quality cuisine with uncompromising safety, selection, and convenience.
イボンヌ・ウィリアム最高経営責任者(CEO)
ボナペティ!私は、セリアック病と凛然と戦ったヘイリー・アン・ネルソンさんの勇敢な人生に励まされ、人々の愛の為にストアハウス・フードのグルテンフリー製品を作りました。ヘイリー彼女の悲しい人生は、グルテン不耐症の人々が十分な栄養を摂れぬままに振り回されていく姿を私に焦燥感をかられさせるのに十分でした。
弊社の使命は、グルテン不耐症と食物アレルギーへの克服、妥協のない安全性と利便性を備えた最高品質の調理法を提供することにあります。
栄養成分1/2 Package 43g %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 160Kcal
1ポーチの半分43g
脂肪 6g 9%
 飽和脂肪酸 4g 20%
トランス脂肪酸 0g 0%
コレステロール 20mg 7%
ナトリウム 620mg 26%
塩分 1.57g
総炭水化物 21g 7%
食物繊維 2g 8%
糖質 1g
タンパク質 8g
ビタミンA 10%
ビタミンC 45%
カルシウム 20%
 鉄分 15%



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Prepare in Pouch Directions*
1. Open pouch and remove oxygen absorber.
2. Add 1-3/4 cups Boiling Water to ingredients.
3. Stir completely
4. Re-seal pouch zipper (or cover container).
5. Let stand 10-12 minutes
6. Handle pouch by corners. Contents HOT.

ポーチで直接作る場合:*
1. パックを開封し、中の脱酸素剤を除きます。
2. 1 と 3/4カップ 約440mlの熱湯を注ぎます。
3. しっかり撹拌してください。
4. ジップをしっかり閉めます。
5. 10分~12分ほど待ちます。
6. パックを開いて、スープを容器に移しお召し上がり下さい
*お湯の量を調節し、お好みの濃さに変える事も出来ます
 
Microwave Cooking Method:
1.Open pouch and remove oxygen absorber. Pour pouch contents into suitable container.
2.Add 1-3/4 cups of cool water and mix well.
3.Microwave uncovered on High for about 5-6 minutes or until ingredients are tender.
4.Stir again, let set for 1-2 minutes, serve and enjoy!

電子レンジで作る場合
1. パックを開封し、中の脱酸素剤を除き、用意した器に中のパウダーを移し替えます。
2. 1 と 3/4カップ 約440mlのを加え、しっかりとかき混ぜてください。
3. 電子レンジを「強」設定して約5~6分間、スープが柔らかくなるまで加熱させます。 必要に応じて電子レンジの時間を調整してください
4. 出来上がりましたらば、再びよくかき混ぜて、1~2分間馴らしてからお楽しみください!

Ready in Minutes Per Page in Pouch. Makes 2 Servings BB:04/2016
数分で簡単。ポーチは、スタンドタイプのジップ仕様。2人前になります。

賞味期限は、2016/04 購入日2013/11 よりおよそ2年と半年。長期保存可能です。

中の乾燥剤を取り除きます。右写真:中身のパウダー、まるでワカメの様な乾燥ブロッコリーが見えます。


お湯をたっぷり注いで


 スプーンやマドラーでよく掻き混ぜましょう。
掻き混ぜてもダマが目立ちますが、しっかりと10分程度時間を置くと、ダマは溶けますのでご安心を。しっかりとジップを閉じてここは辛抱強く待ちます。


ポーチは、かなり熱くなってますのでご用心。
中が見えなく倒れそうな不安がある時は、別の容器に移してお湯を注いで蓋をして待つのがよいかもしれません。流石に、この状態を横にする肝は、私には持ち合わせておりません。



10分経ちました、あら不思議ダマはすっかり無くなってます。


セリアック病の人々の為に立ち上げたメーカー「ストア ハウス・フーズ 」よりグルテンフリー(小麦粉不使用)クリーミーブロッコリー チェダーチーズスープ




 ペースト状のもったりした感じのグルテンフリーのインスタント・スープ。
味わいは、人工的な調味料の味付けは無く、チーズ臭さはありませんがチェダーの塩加減が強く意外にちょっと濃厚な味わい。

ジャガイモのネットリとしたとろみと、ブロッコリーをクラッシュしたほんのりと青みを感じる青野菜の味わいがありかなりドテッ・モタッとしてます。
トロミやサラサラ感のあるポッカや理研のスープと違いますので、日本のスープになれた方には抵抗があるかもしれません。ただ腹持ちは、上々、コレにパンを付ければかなりお腹いっぱいになります。流石馬鈴薯ですね。

 栄養素的には、流石に塩分(ナトリウム)は、スープにしてはそれなりにあります。
成人の適正塩分摂取量は、5g~6g未満と言われており、このスープ一杯(約1.5g)で焼き魚1匹、ウスターソース大さじ1杯、うどん一杯相当になりますので、他を食べ過ぎるとかなりの量を摂ることになります。ただビタミンA・カルシウム・鉄分は、1日当たりの10%を超え、ビタミンCにいたっては45%も含まれ、かなり高いのではないでしょうか!ですので、朝ご飯としてしっかり摂る分にはこんなもんかなとも思います。

ちょっと変わったアメリカの健康インスタントスープでした。



今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
StoreHouse Foods Gluten Free Creamy Broccoli Cheddar Cheese Soup
ストアハウスフーズ グルテンフリー クリーミーブロッコリー チェダーチーズスープ 2食分

$3.17-
同ブランド Store House Foods 7品目 取扱製品一覧

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