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カラメリゼされたオーガニック・ミックスナッツ

登山家が考案した味に定評のあるスナックです。
2014/10/29作成
Posted by 舶来品セレクション
ミックスナッツ
サハレ・スナックス
Sahale Snacks
メーカーHP
Sahale Snacks, Valdosta Pecans, 4.0 oz
サハレ・スナックス バルドスタ・ピーカン 113g
アメリカ合衆国
購入先 海外通販 $5.07  0.48lbs




Thanks By flickr - Valdosta-Lowndes MPO, Valdosta State University(バルドスタ州立大学)

 前回のメープル・ピーカン同様、今年日本に上陸したオーガニック・ミックスナッツです。
バルドスタ(Valdosta)とは、アメリカ合衆国の都市の名前で、ジョージア州南部に位置しフロリダ州との州境にほど近く、「ツツジ」で有名な都市として知られています。
人口は、およそ13万人。半数以上がアフリカン・アメリカンを占め、白人は約41%になります。(2010年国勢調査データより) これは、そんなアメリカ南部の伝統的なミックスナッツです。

内容量 113g
Ingredients: Pecans, dried cranberries (cranberries, sugar, sunflower oil), organic evaporated cane juice, organic tapioca syrup, brown sugar, sea salt, black pepper, dried orange peel.
Contains pecans. This product was produced in a facility that processes peanuts, and may include trace amounts of peanuts.
原材料:ピーカンナッツ、ドライクランベリー(クランベリー、砂糖、ひまわり油)、有機蒸発サトウキビジュース、有機タピオカシロップ、ブラウンシュガー、海塩、黒コショウ、乾燥オレンジピール。
アレルゲン:ピーカン含む。この製品は、ピーナッツを処理する設備で製造されます
栄養成分 25g 1/4Cup %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 130Kcal
25gナッツ10個前後
脂肪 11g 17%
 飽和脂肪酸 1g 5%
多価不飽和脂肪酸 3.5g
一価不飽和脂肪酸 6g
トランス脂肪酸 0g 0%
コレステロール 0mg 0%
ナトリウム 50mg 2%
塩分 0.13g
総炭水化物 9g 3%
食物繊維 2g 8%
糖質 7g
角砂糖換算 2個相当
タンパク質 1g
ビタミンA 0%
ビタミンC 0%
カルシウム 2%
鉄分 6%



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賞味期限2015/04/11 購入日2014/10/01 購入よりおよそ七ヶ月
Made with black-peppered pecans and sweet cranberries, this sumptuous departure from everyday snack food evokes a classic taste of the American South.
黒胡椒で味付けしたピーカンと甘いクランベリーで作られた、南米の古典的な味わいの豪華な組み合わせは、日常の退屈なスナック生活をきっと素敵な物にしてくれるでしょう。

We founded Sahale Snacks on a simple idea: take wholesome ingredients, add a dash of culinary magic, and create great tasting snacks.
私たちは、シンプルなアイデアからサハレ・スナックスを設立致しました:健全な食材を選び少量の料理の魔法を加えることで、素晴らしい味わいのスナックを作ることが出来ます。

No Artificial Flavors, Dar Roasted Nuts, No Trans Fat, Produced With Renewable Energy.
人工香料無し、ドライローストナッツ、トランス脂肪ゼロ、再生エネルギーで製造
It started with a climb up Mt. Rainier in Washington State. We had beautiful views but nothing delicious to eat. Inspired by our experience, we created Sahale Snacks - extraordinary flavors, good for you, and easy to take with you anywhere.
それは、ワシントン州レーニアの登山から始まりました。私達の一面には美しい景色が広がりますが、美味しいご馳走を持ち合わせてはいませんでした。そんな我々の経験を活かし、サハレ・スナックが誕生致しました。いつでもどこでも手軽にあなたのためにより良く素晴らしい味を。-ジョシュ&エドモンド


Valdosta Pecans - バルドスタ・ピーカン。 スタンドタイプのパッケージ。手軽に楽しめるようにジップ付きの包装。


登山愛好家達によって生まれた「サハレ・スナックス バルドスタ・ピーカン」


大きめのピーカンナッツとクランベリーの組み合わせ。
カラメリゼされたナッツとベリーは、キラキラと輝き艶やかな透明感が印象的です。
 粒を摘んで口の中で溶かすと、オーガニックのシロップの甘さに、複雑な酸味が口にひろがり、後には香辛料のピリッとした刺激がわずかに残りました。


ピーカンナッツは、クルミよりも粒は一回り大きく、更に苦味が少ない為、一層ナッツの香ばしさが引き立ちます。そしてシュガーコーティングされ酸味を抑えたドライクランベリーは、カッチカチに固まって硬く、噛み砕くともっちりとした食感。粒の中から程よい酸味がにじみ出て、単調になりがちなナッツの香ばしさにアクセントが加わります。
 ただパッケージの写真や材料を見る限りでは、オレンジピールが含まれているとの事ですが、今回のパッケージには、残念ながら固形としては見当たりませんでした。“Black Pepper + Orange Zest”と唱っていますので、もしかするとフレーバーだけなのかもしれません。 米国南部の味わいのオーガニック・ミックスナッツのレビューでした。



http://www.iherb.com/
今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
詳しい説明と初回割引あります
Sahale Snacks, Valdosta Pecans, 4.0 oz
サハレ・スナックス バルドスタ・ピーカン 113g
$5.07-
同ブランド Sahale Snacks 20品目 取扱製品一覧

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Sahale Snacks Snack BetterR Valdosta Pecans -- 4 oz
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