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ミネラル含む・フランス沿岸で採れた海塩

オーガニックメーカー「フロンティア・ナチュラル・プロダクツ」より
2014/12/31作成
Posted by 舶来品セレクション
フロンティアナチュラルプロダクツ
Frontier Natural Products
メーカーHP
Frontier Natural Products, Culinary Spices, Sea Salt, Fine Grind, 7 oz
フロンティア・ナチュラル・プロダクツ カリナリー・スパイス シーソルト ファイングラインド 198.5g
アメリカフランス産
購入先 海外通販 $1.97 0.65lbs



 フランス大西洋沿岸で取れた未精製の海塩です。お値段も2ドル強(250円位)とお手頃価格。
 メーカーは、カリフォルニア州を拠点とするオーガニック製品を専門に扱う協同組合「Frontier Natural Products Co-op」より。ここのメーカーは、オーガニック製品でも比較的安い商品が多く、量もかなりあって結構重宝しています。
今回はお値段の調整用に入れてみました。この他にも907グラムタイプ 3.39ドル(350円前後)と赤いパッケージの粗塩907グラム同価格と日本の物と変わらないかなりの安さです。

内容量 198.5g
Ingredients: Sea salt, magnesium hydrogen carbonate, magnesium oxide (anti-caking agents).
原材料:海塩、炭酸水素マグネシウム、酸化マグネシウム(固結防止剤)
All Natural. This Salt Does Not Supply Iodide, A Necessary Nutrient.
オールナチュラル、ヨウ化など栄養素を添加していません。

賞味期限2017/08 塩なのに一応賞味期限有り購入日2014/09より3年ほど
栄養成分 1.5g 1/4tsp. %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 0kcal 炭水化物 0g 0%
脂肪 0g 0% 糖質 0g
ナトリウム 630mg タンパク質 0g
塩分相当 1.6g



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裏面の商品説明
Fine Grind Sea Salt
This premium, all-natural sea salt is harvested directly from North French Atlantic coasts. Pure, unrefined sea salt is preferable to extensively processed common salt because of the sea salt's culinary qualities and the trace elements it retains from the ocean. Substitute this gourmet-quality alternative everywhere you use ordinary salt.
ファイングラインド・シーソルト
このプレミアム・シーソルトは、すべて北フランスの大西洋沿岸の自然の海から直接採取されています。ピュアで未精製されない海水からとれた塩は、一般的な化学的に処理された精製塩とは違い微量のミネラルを含み、その味わいは素晴らしい料理の性質を最大限に引き出します。是非、あなたのご家庭でも早速、普通の塩からこのグルメ品質の海塩製品に入れ換えましょう。


開口部は、トップを横に回して使う2タイプのオーソドックスな入れ物。容器は紙製です。

フロンティア・ナチュラル・プロダクツよりフランス産の海塩「カリナリー・スパイス シーソルト ファイングラインド」



ゴミや泥などをしっかりと取り除いた真っ白な未精製の海塩です。人工的な加熱処理もされていない高品質の製品。
味は、苦みが無く、刺々しさも特にないサッパリ系の塩、日本の藻塩とは違いうま味成分も無しなのでクセが無く、精製塩の様にどんな料理にも合う味わい。いたって普通です。


今回は、ローストビーフの下ごしらえに使用。いっぱい振り掛けて使いましょう!

特に特徴が無いため、コレ!といった押しは有りませんが、お値段もお手頃なので、お買い物の重さやお値段の調整用として購入するのに良いと思います。
アメリカのオーガニック協同組合「フロンティア・ナチュラル」のお塩のレビューでした




http://www.iherb.com/
今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
Frontier Natural Products, Culinary Spices, Sea Salt, Fine Grind, 7 oz
フロンティア・ナチュラル・プロダクツ カリナリー・スパイス シーソルト ファイングラインド 198.5g

$1.97-
同ブランド Frontier Natural Products 539品目 取扱製品一覧

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