UTZ認証のココアを使ったオレンジトリュフ ガバルニーチョコレート
2019/11/22 Posted by 舶来品セレクション
Gavarny Belgian Cocoa Dusted Truffles Orange 6.0 oz
ガヴァルニー トリュフチョコレート オレンジ 170g
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11月11日の中国の「独身の日セール」。そして、11月下旬のブラックフライデーと、海外で行われている特売に肖って、11月霜月なのにも関わらず日本でもセールが行われています。年末前だけにイベントが乏しいせいかもしれませんが・・・
「Pandaful Christmas」 アトレ・カルディのクリスマス！
カルディもブラックフライデーのフライングセールを11/22，23，24と実施中でした。
アトレ上野・上野駅改札前のクリスマスディスプレイ！『
ゴッホひまわりツリー』 。モチーフは、「上野の森美術館」で開催されているゴッホ展にちなみ、季節外れのヒマワリとパンダがコラボレーション！
ということで、例年この時期のみ販売されるカルディの「ベルギートリフチョコレート ガバルニー」が100円引きでしたので、早速買ってきました。
ちなみに、数年前よりパッケージがリニューアルされています。（中身は一緒）
2015年頃の旧バージョン・パッケージ。 同じオレンジフレーバーでも全然違って見えますね。
| 国 |
 ベルギー |
| 購入場所 |
カルディコーヒーファーム各店
輸入代理店：株式会社オーバーシーズ
http://overseas-inc.jp/ |
Belgian Truffles.
Ingredients: Vegetable fat(Coconut, Palm Kernel),Sugar, Lean Cocoa Powder(17.6%),
Whey Powder(Milk), Natural Orange Flavour(0.6%), Emulsifier:Soy lecithin,
Natural Vanilla Flavouring. May contain traces of gluten, wheat, eggs and
nuts.
ベルギアントリュフ
原材料：植物性脂肪（ココナッツ、パームカーネル）、砂糖、無脂肪ココアパウダー（１７．６％）、ホエイパウダー（ミルク）、ナチュラルオレンジフレーバー（０．６％）、乳化剤：大豆レシチン、ナチュラルバニラ香味料。
アレルゲン：グルテン、小麦、卵、ナッツを含む場合が有ります。 |
| Nuatrition Facts 栄養成分 100gあたり |
| カロリー |
６０６．７Kcal |
11個100g |
| 総脂質
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４８．１ｇ
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| 総炭水化物
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３５．７ｇ
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| タンパク質 |
４．７ｇ |
| Gudrun Buys UTZ certified cocoa for this product. UTZ certified farmers
are trained to improve the quality of their product and efficiency. UTZ
certified cocoa is grown with care ofr people and the environment. |
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ガドラン社は、この製品の為に“UTZ認証”のココアを購入しています。
UTZに認定された農家は、その生産性と作物の品質を向上させるため生産技術の教育を受けております。そして、UTZ認証ココアは、人と環境のため持続可能な農業を行います。 |
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UTZ certified
2002年設立
オランダ王国アムステルダム |
ＵＴＺサーティファイド(UTZ certified)は、オランダ王国アムステルダムに本部を置く、世界のコーヒーやココアへの持続可能な農業を推進する非営利団体です。
“ＵＴＺ”とは、マヤ族の言語で「Utz Kapeh」＝『おいしいコーヒー』を意味し、グローバル市場で、大規模に持続可能性を実現することを目標に基準を設け、持続可能性プログラムを行い、発展途上国での農業の実践、経営、社会的な生活環境や、地球環境への取り組み。全世界１１６カ国以上で10,000以上の製品にラベリングされております。 |
上から開けるボックスタイプのパッケージ。中には、ゴールドなプラパック。
| " Lover are like pralines... leave them too long on the shelf, and they spoil." Mss. Gavarny |
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恋人とはプラリネのようなもの... 棚に長く置きすぎると、台無しになってしまいます。
ミス・ガヴァルニー |
ガドラン社 ガヴァルニー ベルギアン・ココア・ダステッド・トリュフ・オレンジ チョコレート
ガドラン社 ガヴァルニー ベルギアン・ココア・ダステッド・トリュフ・オレンジ チョコレート １７０ｇ
綺麗な断面図。スッとナイフが入りました。
全体的に柔らかくネットリとした個体。
金属の様にヒヤリとした冷たさを感じて口溶けは滑らか。表面のココアパウダーは粉っぽくなくスーっと中のガナッシュと共に体温で静かに溶けます。そしてさわやかな柑橘系の風味が口の中に漂い、ほのかなカカオの苦みとが混じり合ってフッっと静かにフェードアウトしていきます。
カルディの定番紅茶：ジャンナッツとガヴァルニー トリュフチョコレートを一緒に・・
思ったほどは甘くなく、かといって柑橘系が出しゃばることもなく、オレンジフレーバーが、丁度良く砂糖の甘さを押さえてあるのがいいですね。 もうちょっとオレンジ・オレンジしてるのかと思ってました。 かなり以外でした。上品でかつボリュームもあって、食べやすいと思います。
お値段もお高めなベルギーチョコにしては、かなりお手軽ですので、お買い得な逸品だと思います。カルディスイーツのレビューでした。
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