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アメリカ定番のピントビーンズ=うずら豆を使ったヘルシースナック

食物繊維が豊富で、低カロリー&低塩分・非遺伝子組換ビーンチップス
2015/09/17作成
Posted by 舶来品セレクション
チップス
ビーニトス
Beanitos
メーカーHP
Beanitos, Simply Pinto Bean Chips With Sea Salt 6oz
ビーニトス シンプリー ピントビーン・チップス シーソルト味 170g
アメリカ合衆国
購入先 海外通販 $3.09  1.32lbs



 今回は、アメリカのスナックのご紹介。Pinto Beans ピントビーンズとは、中南米原産の「うずら豆」の事で、薄茶の斑点模様が、特徴のインゲンマメの一種です。アメリカやメキシコでは、煮込んでブイヨンの具材としたり、チリコンカンとして食べたりと国民食のひとつでもあります。

内容量 170g 6食相当
Ingredients: Whole Pinto Beans, Whole Long Grain Rice, Pure Sunflower and/or Safflower Oil, Guar Bean Gum, Sea Salt. Allergy Info: Made in a facility that may also use soy, dairy, seeds, wheat, corn and tree nuts.

原材料:全粒うずら豆、長粒玄米(インディカ米)、純粋ヒマワリおよび/またはサフラワー油、ビーンガム、海塩。 アレルギー情報:大豆、乳製品、種子、小麦、トウモロコシ、木の実を使用する施設で製造。
栄養成分 1oz 12Chips %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 140Kcal
1食28g
脂肪 6g 9%
 飽和脂肪酸 0.5g 3%
トランス脂肪酸 0g 0%
コレステロール 0mg 0%
ナトリウム 55mg 2%
塩分 0.14g
総炭水化物 15g 5%
食物繊維 5g 20%
糖質 0g
角砂糖換算 0個相当
タンパク質 4g
ビタミンA 0%
ビタミンC 0%
カルシウム 2%
鉄分 6%



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Beanitos, The Original Bean Chip
We're two brothers who love to snack! We think everyone deserves to crunch and dip without compromise - to enjoy a snack that tastes great and is good for you. But we just couldn't find a snack that fit the bill...so we created Beanitos.Beanitos are an honestly delicious snack made from super nutritious beans that have fiber and protein grown right in them. They're real food, full of crunchy flavor, free of preservatives, and made with only natural non-GMO ingredients.
ビーニトス オリジナルビーンチップ
私たちは、スナックを愛する二人の兄弟です!

そして、すべての人が、常にクランチでディップに合った素晴らしい味のおいしいスナックを捜し求めているでしょう。しかし私たちは、それを見つけることはありませんでした...そこでビーニトスを作成致しました。ビーニトスは、食物繊維やタンパク質など、最も栄養価の高い豆から作られた真に美味しいスナックです。それは本物の食品、完璧なカリカリした味わい、防腐剤を含まない唯一の天然非遺伝子組み換え食材だけを使いました。

Bean Facts
Pinto Beans are the most widely produced bean in the USA. They are characteristically known by their medium size oval shape with speckled reddish brown color and delicious flavor. They contain some of the highest levels of healthy fiber of any bean! A one ounce single serving of Beanitos exceeds the equivalent fiber & protein levels of a full USDA serving of vegetables/legumes.
豆の事実
ピントビーンズは、アメリカで最も広く生産される豆類です。これらは、おいしい味わいと独特な赤褐色の斑点を持ち、中型で楕円の形で知られています。これらすべての豆は、健康的な最高レベル食物繊維が含まれます!ビーニトス一食当たり28gは、米国農務省の野菜/豆類同等の繊維&タンパク質基準を遥かに超えています。


High Fiber, 4 g Complete Protein, Gluten Free. 高食物繊維、四グラムのタンパク質、グルテンフリー


ビーニトス シンプリー ピントビーン・チップス シーソルト味


材料に全粒のうずら豆と長粒米のインディカ米を使い、向日葵油や紅花油などの植物オイルでこんがり焼き揚げた豆のスナック。チップの大きさは、5.5センチ前後で円形。茶と黒が斑になった色合いです。


写真左:トマトソースディップと写真右:ジェノバソース

 味わいは、薄く軽い口当たりでザクザクとした歯ごたえ。若干豆らしい粉っぽさを感じさせますが、香ばしさのほうが勝ります。南米系豆類の独特のへんな癖はありません。そしてほんのりとわずかな塩味が効きいて至ってシンプルな味わいです。ただ食べ続けていくと舌にまとわりつく油っぽさが、気になりました。

 ディップは、お好みでかまわないと思いますが、やはりオススメはトマトやアボカドなどの食材が相性良かったです。カリカリのチップスにしっとりソースがよく絡み、濃厚なソースと合わせる事で、豆本来のうまみを上手に引き出してくれ、さっぱりとしながらも食べ応えもあり、より美味しく食べられました。

お値段もそこそこで量もタップリ、オヤツにおつまみにオススメのスナックですよ。




http://www.iherb.com/
今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
Beanitos, Simply Pinto Bean Chips With Sea Salt 6oz
ビーニトス シンプリー ピントビーン・チップス シーソルト味 170g
$3.09-
同ブランド Beanitos 3品目 取扱製品一覧



ビタコストのBeanitosブランド
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ビーニトス シンプリー ピントビーン・チップス
Beanitos Pinto Bean Chips Better Cheddar -- 6 oz
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