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イェフダ Yehuda メーカーHP |
Yehuda Matzos Jerusalem Baked Whole Wheat Matzo Thins, 10.5 oz イェフダ マッツァ エルサレム ベイクド ホールウィート マッツァー シン 300g |
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国 | イスラエル | |
購入先 | 海外通販 $3.59 0.78 lbs ( 397円相当 2016/04 1ドル: 110.55円 レート) |
内容量 300g 10枚入り(10食分) |
Ingredients: Unbleached Whole WHeat Flour and Water. Contains WHeat Ingredients. 原材料:無漂白全粒小麦粉、水。 アレルゲン:小麦粉。 |
All Natural with You in mind. Product of Israel. これは、すべて天然です。イスラエル産 Not for Passover use challah has been taken. ユダヤ教の祝祭日や過ぎ越し祭りのハッラー(パン)としては、作られていません。 |
栄養成分 1 Matzo(30g) %Daily Value (1日当たり栄養素の割合) | |||
カロリー | 100Kcal | 1枚30g当たり |
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脂肪 | 1g 2% | ||
飽和脂肪酸 | 0g 0% | ||
トランス脂肪酸 | 0g | ||
コレステロール | 0g | ||
ナトリウム | 5mg <1% | ||
塩分相当 | 0.01g | ||
総炭水化物 | 23g 8% | ||
糖類 | 0g 0% | ||
食物繊維 | 4g 16% | ||
たんぱく質 | 4g | ||
鉄分 | 6% |
メーカー&ブランド紹介 | |||
From Products (Heirloom Popcorn) |
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Yehuda Matzos Moshe Ludmir & Sons Ltd. イェフダ・マッツォ モシェ・ルドミラ |
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Jerusalem, Israel イスラエル国エルサレム 1921年設立 Founder: Ludmir Family 創業者:ルドミラ家 |
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Company Profile 「イェフダ・マッツォ モシェ・ルドミラ(Yehuda Matzos Moshe Ludmir & Sons Ltd.)」は、マッツァー・無酵母パンを専門に取り扱うイスラエルのメーカーです。 会社は、イスラエルの首都エルサレムに位置し、1921 年、ルドミラ家(Ludmir)によって、ユダヤ教:四聖都市の一つ ツファットで設立。 その後、1949 年に聖都エルサレムへ移転し現在に至ります。
イェフダ・マッツォの製品は、国際基準 ISO 9001およびHACCP認定を満たし、すべての厳格なユダヤ教に準じたコーシャ製品から成り立ち、聖職者ラビの監修の元で作られております。 主な製品は、過ぎ越し祭りの為に、正統派ユダヤ教ベート=ディーン(ラビ法廷)や 食物の清浄規定を受けたカシュルート(Kashrut Lemehadrin)を認証を受けたペサハ用「マッツァ」や通年と通して楽しめる種無しパン。 スペルト小麦や全粒穀物製品、ぶどうと卵で作られた「Egg Matz」、ボールミックスやファラフェル、ケーキミール、クラッカーやビスケットなど多彩な種類があります。
現在、経営は現在も正統の7代目によって所有し、製品をイスラエル国内を始め、最大輸出国の北米地域や、世界各国のユダヤ人コミュニティなどで販売されます。 |
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マッツァ(Matze)とは:酵母を入れずに調理された種無しのパンです。 ユダヤ教のユダヤ暦のニサン15日から始まる(大体3月末~4月)「ペサハ(過越祭)」で食べられます。 その昔、「モーゼの十戒」で有名な話に伝わる、パンを発酵させる間もないほどに急いで、ユダヤ人がモーゼに率いられてエジプトから逃避行した言い伝えにちなみ生まれました。 過越の象徴として大事な食材の一つであり、マッツァには、ペサハ用の行事用としてシナゴーク(教会)などの認定を受けた物と、何時でも食べられる一般の物があります。また、主イエス・キリストが、処刑される前夜に「最後の晩餐」で給仕されたパンであったと言われ、キリスト教の聖餐式(カトリックのミサ)のパン「ホスチア」に繋がったとの説もあります。ちなみに当時は、ワインは水で割って飲んだそうですよ。
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伝統の味! この偉大な味わいのイェフダのマッツアーは、何世紀に渡り焼成され続けてきた、エルサレムで作られます。そして、すべて非常に最高の天然成分で作られ、一年中何時でも何処でも、滋養の高い歯ごたえのある間食として楽しむことが出来ます。 エルサレムの旧市街を囲む城壁群とヘルツルの丘(オリーブ山) |
ビタコストのYehuda 同ブランド5品目の取り扱いがあります。 初回 $10割引 |
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Yehuda Matzos Jerusalem Baked Matzo Thins Whole Wheat -- 10.5 oz イェフダ マッツァ エルサレム ベイクド ホールウィート マッツァー シン $3.59-
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