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仏「サンダルフォー」より,食後高血糖を押さえる低GI食品

苺にオーガニック・グレープ濃縮液をプラス
2016/07/01作成
Posted by 舶来品セレクション
フルーツソース
サンダルフォー 日本
St.Dalfour 海外
メーカーHP
St. Dalfour, Organic Strawberry Sauce, 10.6 oz
サンダルフォー オーガニック ストロベリー ソース 300g
フランス
購入先 海外通販 iHerb $3.79
およそ388円 (2016/06 $1:102.4 レート)



 久々のサンダルフォー製品を買ってみました。一昨年までは、
よく「フレンチビストロの缶詰」や「ドライフルーツ瓶」などを毎月の様に買っていたのですが、すっかり音沙汰になってしまい、久々のレビューです。別に嫌いになったとかではないのですが、他のメーカーのも沢山試したいってことで、ちょっと控えてました。

内容量 300g 8食相当
Ingredients: Organic Strawberries, Organic Grape Juice Concentrate.
原材料: 有機いちご、有機グレープ ジュース濃縮物。

Fat Free, Cholesterol Free, Gluten Free
脂肪、コレステロール、グルテン・フリー。 USDA認証オーガニック製品です。
栄養成分 2 Tsp (35g) %一日当たり栄養素の割合
カロリー 100Kcal 炭水化物 25g 8%
脂肪 0g 0% コレステロール 0mg
トランス脂肪酸 0g 0% 飽和脂肪酸 0g
糖質 24 角砂糖換算 6.6個相当
タンパク質 0g ナトリウム 0mgg
ビタミンA 35% ビタミンC 2%
鉄分 0% カルシウム 0%



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Better For You Special Sugars
This gourmet sauce is made with organic grape juice concentrate which is produced from pure grape juice. This ingredient is three times more costly than a syrup made from sugar. It is worth the extra cost because this ingredient is delicious and has a low glycemic index. Foods with a lower glycemic index are slowly absorbed into the body preventing sugar shock. (spikes in blood sugar)
This sauce has a GI value of 48


To Open: Remove cap, remove inner seal, replace cap. After opening, consume within 4 months. Refrigerate after opening.
開け方:キャップを外し、現われた内側のシールを剥離した後で、しっかりとキャップを占めてください。開封後、冷蔵保存で、4ヶ月以内に消費します。



ゴールドのキャップを一回開けてから白いシールを開封して、またキャップをしっかりと閉めます。


弁付きなので、必要な分だけ押して使えて、逆さにしてもこぼれません。


白糖(GI値:108)のおよそ半分以下!

赤米やマンゴー、牛レバー、そば粉、ココア、そして巨峰やマスカットとほぼ同じ(±1)値の「低グリセミックインデックス“48”(GI値:48)」のイチゴのフルーツソースです。 甘味料として葡萄果汁を使ってるだけに“巨峰やマスカット”と同等ってのが材料をよく表してます。

ちなみに“苺”のGI値は、28 でブドウよりも少ないです!!。苺だけのソースじゃ駄目なの?とも思いますが・・・・


サンダルフォー オーガニック ストロベリー ソースと「フレンチブレックファースト!」



イチゴの粒々もしっかり感じる、ネットリとしたジェル状の液体。香りは、それほどでもありません。 味は、イチゴっぽい酸味はまったくなく、また甘みを助ける為に“ブドウ果汁”を使ってるせいか、酸味の無いバルサミコの様な感じで、優しい甘美なイチゴジャムといった味わい。

転化糖の様なべったりした甘味でないのがいいと思います。ただ「イチゴのジャム!」と思って飛びつくと、甘酸っぱさは全くないのでガッカリするかもしれません。

忙しいときでも逆さボトルで、汚さずに手早く使えて、開封後も冷蔵すれば4か月は持つので、長期的に楽しめるのも良いかと。 低GIで楽しめるフランスのジャム「St. Dalfour オーガニック ストロベリー ソース」のレビューでした。


http://www.iherb.com/
今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
St. Dalfour, Organic Strawberry Sauce, 10.6 oz
サンダルフォー オーガニック ストロベリー ソース 300g
$3.79-
同ブランド St. Dalfour 56品目取扱製品一覧





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