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エビとカシューナッツ!タイの本格的なトムヤムの味

スパイシーでエキゾチックなスナックです。
2016/09/17作成
Posted by 舶来品セレクション
スナック
タイ・タニア・インターフード
Thai Tanya Interfood
メーカー
Tom Yum Crisp, Tom Yum With Dried Shimp & Cashew Nuts 2.82oz
トムヤムクリスプ, トムヤム ドライシュリンプ&カシューナッツ 80g

Kaldi Oriental Tom Yum Nuts.
カルディ オリエンタルクリスプ トムヤムナッツ 70g
タイ
購入先 タイ:BIG C他 65バーツ
191円前後 2016.09 レート (1THB= 2.94 Yen)



 昨日は、一流レストラン「ブルーエレファント」のミックスナッツをアップしましたが、これはググッとハードルを下げた、より現地向けのスナック。ちなみにかなり前にレビューした「トムヤムクリスプ カシューナッツ」のエビ入りバージョンでもあります。
 
 なんか見たことあるなぁと思う人もいるかもしれませんが、実は2年くらい前からカルディで売り出している「Oriental Tom Yum Nuts」とかなりそっくりな一品。より現実的なこちらも買ってみて食べ比べしてみたので、参考にして下さい。

内容量 80g
Ingredients: Cashew Nuts 40%, Dried Shrimp 30%, Sauce 13% (Lemon Juice, Chili, Salt, Sugar, Water), Kaffir Lime Leaf 10%, Dried Squid 5%, Lemon Grass 1%, Onion 1%.

原材料:カシューナッツ40%、干しエビ30%、調味料13%(レモンジュース、チリ、塩、砂糖、水)、カフィアライムの葉10%、干しイカ5%、レモングラス1%、タマネギ1%。
栄養成分  Per 30g. %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 150Kcal
1食1バー60g
脂肪 9g 14%
 飽和脂肪酸 5g 13%
トランス脂肪酸 0g 0%
コレステロール 25mg 8%
ナトリウム 200mg 8%
総炭水化物 12g 5%
食物繊維 3g 12%
糖質 5g
タンパク質 6g
ビタミンA,C 0%
ビタミンB1 4%
鉄分 4%
カルシウム 8%



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Must try! The sensational taste of mixing shrimp, cashew nuts, squids and Tom Yum spices gives us the authentic thai taste of Tom Yum.
絶対試してみて! エビやカシューナッツ、イカとトムヤムスパイスのミックスは、センセーショナルな味わい。タイの本格的なトムヤムの味を提供します。


タイ・タニア・インターフード社 トムヤムクリスプ, トムヤム ドライシュリンプ&カシューナッツ


サクサクした海老の歯ごたえと、カシューナッツのコリッとした柔らかい2つの噛みごたえがアクセント!

大きなエビ入り!

お砂糖の甘さで辛さを抑えた、唐辛子のピリッとした中々の辛さで、つらさを感じさせない絶妙な味付け。

全体的に香辛料たっぷりといった感じで、海老のコクと隠し味のイカ玉ねぎの旨みが、美味しさを醸し出しコブミカンこと「カフェライムリーフ」のサッパリした後味が余韻の残るスパイシーでエキゾチックなスナックです。


カルディで販売する類似品「トムヤムナッツ」と比較。


原材料: カシューナッツ、レモングラス、カフィアライムリーフ、野菜(玉ねぎ、にんにく)、砂糖、唐辛子、魚醤、レモン果汁。 海老が入ってません。


ちなみにコストゆえか残念ながら、東南アジア料理の定番食材の一つ ?海老”は入っていません。こちらの味わいは、魚醤の旨みがやや強めで全体的に甘め。カシューナッツの香ばしさがより強調されてますが、香辛料が控えめなので、比べてしまうと全体的に淡白な感じ。 
 タイ版をよく再現した中々の物で、強い香りが苦手な日本人向けの一品と言ってよいでしょう。タイ&日本食べ比べ「トムヤムクンフレーバースナック」のレビューでした。




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