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タイナンバーワンスナック「コーケー Koh Kae」

世界３大スープ『トムヤムクン』風に味付けした揚げピーナッツです
2016/09/23作成
Posted by 舶来品セレクション
スナック
コーゲー
Koh-Kae
ブランド		 Koh-Kae Peanut Snack, Tom Yum Flavor, 10.60 oz
コーゲー ピーナッツスナック、トムヤムフレーバー 300g
(泰國式是拉差辣味花生豆)
国 タイ
購入先 タイ バンコク BIG-C コンビニ他 65バーツ前後
およそ１８９円前後 (2016/09 1THB=2.9YEN)


By asiaexpressfood.nl

　タイのベストセラー： ピーナッツスナック「コーゲー」に、世界３大スープ『トムヤムクン』風に味付けした、実にタイらしいお菓子のご紹介。
前回は、一番安いスナック袋タイプでしたが、今回はボリュームたっぷりのロング缶をチョイスしてみました。ちなみに中ぐらいの130ｇ前後のもあります。

内容量 300g １０食相当
Ingredients: Peanuts, wheat flour, glutinous rice flour, Corn flour, palm oil, tom yum flavor (yeast, capsicum, lemongrass, sugar, salt, shrimp, squid, cocoa, msg, disodium guanylate, disodium inosinate, tapioca starch, silicon dioxide, citric acid, palm oil, acetylated distarch phosphate), sugar, salt, rising agent sodium bicarbonate, sweetener sweetener (acesulfame potassium).
主要成?: 花生50％，面粉15％，糯米粉12.5％，玉米粉12％，棕?油4％，冬?香精3％，糖，2％，??1.5％。

原材料： ピーナッツ 50％、小麦粉 15％、もち米粉 12.5％、とうもろこし粉 12％、パーム油 4％、トムヤムクン味 3％、（酵母、トウガラシ、レモングラス、砂糖、塩、エビ、イカ、ココア、MSG、二ナトリウムグアニル酸二ナトリウムイノシン、タピオカ澱粉、二酸化ケイ素、クエン酸、パーム油、アセチル化二デンプンリン酸塩）、砂糖 2％、塩 1.5％、膨張剤：重炭酸ナトリウム、甘味料（アセスルファムカリウム）。

タイ語、英語、中国語(簡体字)の３ヶ国後による内容表記。

MFG:25.09.15 BBF:25.07.16
栄養成分　 Per 30g. ％Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー １６０Kcal
１食30g 55粒前後
脂肪 ９ｇ 13%
 飽和脂肪酸 ２ｇ 9%
トランス脂肪酸 ０ｇ
コレステロール ０ｍｇ
ナトリウム ２３０ｍｇ 9%
総炭水化物 １４ｇ 5%
食物繊維 １ｇ以下
糖類 ４ｇ
タンパク質 ６ｇ
ビタミンＢ１、Ｂ２ ４％
鉄分 ６％
カルシウム ４％



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Peanuts WIth Thai Tom Yum Spicy Flavor Coated.
Produced for sale in Thailand only. Not for export.
製品は、タイ国内のみの販売です、輸出は行いません。

　容器は、プラスチック。少々サイズは、縦長なので嵩張りますが、意外に軽く頑丈で、海外旅行のお土産としては良い一品。どちらかというと男性向けかな？


上蓋に、Koh-Kae キャラクターの透かし入り。


しっかり密封。中には、衣の付いたピーナッツスナックがいっぱい！


コーゲー ピーナッツスナック、トムヤムフレーバー 300g



　小麦粉ともち米粉を目いっぱいに真ん丸ピーナッツにコーティングした一口タイプのスナック菓子。 粒は、大体 １～１．５cm 前後。ベージュとオレンジを合わせたような色合いで、不揃いで少しゴツゴツとした感じ。


気になる味わいは、程よい酸味と唐辛子の辛み、魚介類のコクがしっかりと表現されていて、しっかりとトムヤムしています。

ただ、子供でも食べられるようになのか？タイの食べ物にしては、辛さは弱めで、味付けも尖がっておらず、万人向けと言えるでしょう。(隠し味のココアのおかげ？）
全体的に、レモングラスの爽やかな酸っぱさと“トムヤムクン”の主役であるエビの風味が強く感じられますので、うま味調味料は、バリバリなのかもしれません。

　日本国内での購入方法ですが、一瞬だけカルディで販売していたのですが、現在は終売。「おみあげタイどっとコム」で購入するか、是非、現地にお出かけして本場タイの味を楽しんで下さいね。「Koh-Kae Tom Yum Peanut Snack」のレビューでした。

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kohkae 15sec

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