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食べられるフルーツほおずき「ゴールデンベリー」を摂ろう

ドライフルーツ
ナビタスナチュラルズ Navitas Naturals メーカーHP	Navitas Naturals, Organic, Golden Berries, 8 oz ナビタスナチュラルズ, ゴールデンベリー 227g
国	アメリカ
購入先	海外通販 iHerb ＄１２．７１ （ １４７５円相当 2021/11 レート)

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　食べられるナス科の植物「ほおずき(鬼灯)」があるのはご存知ですか？ 　モーニングで絶賛連載中の 江口夏実先生執筆『鬼灯の冷徹』でも、小話がありましたが、「亡くなった人の魂を導く提灯を見立てている」からなのか、昔からほとんど観賞用として、あまり食べる文化がなかったのですが、近年日本でもペルー原産の"インカベリー"とも呼ばれるショクヨウホオズキが、栽培され少しづつ食用として市場に出回ってきています。(道の駅などで売られる地元農家の生産が多く、流通品はまだまだ価格は高い）

　今回は、上質な有機製品で有名なスーパーフードを取り扱う、カリフォルニア州ノバートに拠点を置くナビタスナチュラル社「ゴールデンベリー」のご紹介です。
ちなみに、メキシコでは、同じ仲間のブドウホオズキ「トマティーヨ（tomatillo）」が、親しまれてるそうです。トマトとチェリーを掛け合わせた様な味らしいですよ。

tomatillo | Thanks By flickr.com ilovebutter

内容量 227g ８食相当

Ingredients: Certified organic goldenberries (physalis peruviana) Allergen Information: Packaged in a facility that also handles tree nuts. 原材料：有機認定ゴールデンベリー(フィサリス ペルビア） アレルゲン情報：ナッツを扱う施設でパッケージ化されています。

賞味期限: 2018/05 購入2016/10/30 より１９か月

栄養成分　1oz 28g ％Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー	０Kcal	１食28ｇ 33粒相当
脂肪	０ｇ 0%
飽和脂肪酸	０ｇ 0%
トランス脂肪酸	０ｇ 0%
コレステロール	０ｍｇ 0%
ナトリウム	０mｇ 0%
カリウム	４９８ｍｇ 14%
総炭水化物	１７ｇ 6%
食物繊維	６ｇ 24%
糖類	９g
角砂糖換算	２．５個相当
タンパク質	２ｇ
ビタミンＡ	２５％
ビタミンC	４％
カルシウム	０％
鉄分	６％

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Organic Goldenberries Goldenberries, or Gooseberries or Incanberries as they are variously called, have been enjoyed for their health properties in South American cultures for thousands of years. This bag contains 100% pure goldenberries that are certified organic, kosher, non-gmo, gluten-free and raw. Goldenberries contain carotene and bioflavonoids (vitamin P). They are an excellent source of vitamin A and a good source of dietary fiber. For a fruit, they possess a high content of protein. The mission of Navitas Naturals is to provide premium organic superfoods that increase energy and enhance health. Our products are the highest quality, sourced directly from farmers, cultivated sustainably and in accordance with fair trade practices.

オーガニックゴールデンベリー ゴールデンベリーやグースベリー、またはインプランベリーなど、地方ごとに様々な呼び名が存在しますが、これは何千年もの間、南米で健康増進の為に親しまれてきました。そしてこのバッグには、有機食品として認定された100％純粋な、未加工でコーシャ、非遺伝子組み換え、グルテンフリーのゴールデンベリーが詰められています。 またゴールデンベリーには、バイオフラボノイド（ビタミンＰ）やβ-カロテン(ビタミンＡ)の優れた供給源でもあり、更に食物繊維やタンパク質なども多く含まれます。私たち、ナビタス・ナチュラルズの使命は、体のエネルギーを高め、健康を増進する高級な有機スーパーフードを提供することです。そして弊社の製品は、持続可能な方法で栽培され、公正取引の慣行に従って栽培された農家から直接供給された最高品質のものです。

Pull Tab: Resealable Package. ハサミ要らずの簡単開封。


再密封可能なチャック式のパッケージ。封を開けたとたんに広がるトマトの様な芳香


ナビタスナチュラルズ, ゴールデンベリー およそ２７０粒前後。


香りはトマトか？ 見た目は素晴らしい黄金色の果実「ゴールデンベリー」。
後味がベリー系の風味でしっかりしてビタミンや抗酸化作用がいっぱい詰まっているような、美容と健康に良さそうなドライフルーツです。


柑橘類のような味で、かなり酸味の強い粒。そしてしっかりと水気も残って噛むほどにジューシー！ 甘酸っぱさと共に、中にミッチリ詰まった種のプチプチ感が、何とも堪らない味わいでした。味的にはコンビニ・コーナーに置いてあるスナックの「干し梅」製品を食べている様な感じでもあります。


ヨーグルトやミックスドライフルーツと一緒に！

栄養素的には、やや糖類が高いものの非常に優れたカリウム！、食物繊維、ビタミンＡ＆Ｐ、更にビタミンＣや鉄分など、他の食べ物との組み合わせ次第で、強い抗酸化力や美容効果、コレステロール低下などに期待が持てそうですね。

一粒でも十分酸っぱいですよ！スーパーフード「ナビタスナチュラル, ゴールデンベリー」のレビューでした。

http://www.iherb.com/	アメリカ通販サイト アイハーブは、こちら
	Navitas Naturals, Organic, Golden Berries, 8 oz ナビタスナチュラル, ゴールデンベリー 227g ＄１１.８９ 同ブランド Navitas Naturals 34品目 取扱製品一覧

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