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家庭で手軽にマカロニチーズを!

オーガニックブランドのアニーズ ホームグロウンより
2013/12/15 作成
Posted by 舶来品セレクション
マカロニ&チーズ
アニーズ ホームグロウン
Annie's Homegrown
メーカーHP
アニーズ ホームグロウン シェル&ホワイト チェダー マカロニ & チーズ 170g
Annie's Homegrown, Shells & White Cheddar, Macaroni & Cheese, 6 oz
アメリカ
購入先 海外通販 $3.49  0.47lbs



  アメリカ人の国民食とも言えるマカロニ&チーズです。私自身も個人的に大好きでクラフトがもっとも有名なメーカーですが、こちらは、マカロニ製品でシェア、全米第2位を誇る、オーガニック製品でお馴染みのAnnie's アニーズより販売されております。
内容量 170g
Ingredients: Organic wheat shell pasta, cheddar cheese (cultured pasteurized milk, salt, non-animal enzymes), whey, butter, nonfat milk, salt, sodium phosphate.
原材料:有機小麦シェルパスタ、チェダーチーズ(低温殺菌牛乳、塩、非動物酵素)、乳清、バター、脱脂乳、塩、リン酸ナトリウム。

No Artificial Flavors, Synthetic Colors or Preservatives
A good Source of Calcium & Protein
Cheese from Cow not Treated with the Growth Hormone. rBTS.

人工フレーバーはありません、合成色素や防腐剤一切使いません
カルシウム&タンパク質の良い源
チーズは、成長ホルモンで育てない牛から作られました。
  栄養成分 71g中 2.5oz 1カップ相当 %Daily Value
ミックス         71g 66ピース
カロリー  270Kcal 
 タンパク質 10g
脂肪 4.5g
飽和脂肪 2.5g
トランス脂肪酸 0g
コレステロール 10mg
 ナトリウム 500mg
 食塩相当 1.27g
炭水化物 47g
 食物繊維 2g
糖質 5g
角砂糖換算 1.38個相当
ビタミンA 2%
カルシウム 10%
鉄分 4%
ビタミンB1(チアミン) 10%
葉酸 10%



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MEET BERNIE!
Bernie was Annie's pet Dutch rabbit.
When she started the company, Annie chose him to be our official “rabbit of approval” representing the simplicity, care, and goodness in all of our products.
バーニーとの出会い
オランダ・ウサギのバーニーは、アニーにとって大切なペットだった。
彼女は会社を始めたとき、癒しを与え物事をスムーズにしてくれた。
アニーは、オフィシャルキャラクターとして「公認されたうさぎ」として彼を選びました。
Dear Friend,
In our early years, we relied on creativity to get our mac & cheese into as many hands as possible.
Opportunities came with events such as the Boom Box Parade in Willimantic, Connecticut.As a clever alternative to a marching band, everyone marched with their own boom box volume turned way up.
 We piled cases of Annie's into my husband's truck and joined the fire trucks, floats, and marchers parading down Main Street. The truck was covered with Annie's magnets, and we tossed them into the crowd. We ran back and forth, handing out boxes of Annie's. "Try it," we said, "and if you like it, tell a friend."
 The Boom Box Parade has grown in popularity over the past two decades. And, so has Annie's. A constant for me are the connections I make with our consumers - they are as meaningful now as they were 20 years ago.
Bye for now, Annie.
親愛なる友人へ
私達は、創業して間もない頃。出来るだけ多くの人々に知ってもらう為にマカロニ&チーズの開発に没頭しておりました。ビジネスチャンスは、コネチカットのお祭りで訪れます。コネチカット州ウィリマンティックのカーニバル、ブームボックスパレードは、マーチングバンドの代わりに誰もが自分のラジカセを持ち、大音量を上げて様々にメイン通りを行進するのです。
 私たちは、夫のトラックにたくさんのアニーを積み込み消防車や山車と共に行進に参加しました。トラックの回りをアニーで覆いながらパレードは進み、私たちは群衆の中にそれらを放り投げ、そして叫びました「それを是非、試してみてください」「美味しかったらお友達にも教えてあげて」
 ブームボックスパレードは、過去20年の間に大変な人気を集め大きく成長しました。そして、アニーもまた大きな発展を遂げました。弊社は、20年前と同様にお客様、皆様との触れ合いを何よりも大切にしています。
じゃあまたね、アニー。

Push Tail to Open。ウサギのしっぽが開封口・・・
ですが小さすぎて、落ちてきません、そして中のチーズパウダーも採れないので
、ちょっとしたお遊びでしょう。



改めて上から開封。


全米No.2のマカロニ&チーズブランド「アニーズ・ホームグロウン」ホワイト チェダー マカロニ。


1箱=マカロニ140g 2人前 とチーズパウダー 30g

1パック170gですが、ホワイトチェダーが30g、パスタが140gでおよそ2人前の量です。小指の先ほどの大きさのパスタがみっしりと入ってます。70gで130個相当



貝殻のように小さく巻いたパスタ=コンキリエ conchiglie を
およそ直径1センチほどに小さくしたシェル型のパスタ、コンキリエッテ


真っ白な、ホワイト チェダーチーズパウダー。


Annie's Way in 10 Minutes
1.Boil: 6 cups water in a medium saucepan.
2.Stir in: pasta, bring to boil. Cook: 8-10 minutes, or until done, stirring occasionally.
3.Drain Pasta: in colander. While pasta is draining...
4.Add: 3 Tbsp lowfat milk to the warm saucepan. (Optional: Add 2 Tbsp unsalted butter for richer flavor)
5.Sprinkle: cheese over milk; stir to combine.
6.Add: cooked pasta back to saucepan and stir well.
10分で出来る、 アニーのマカロニ
1.ボイル: 中型の鍋に6カップ(1440ml)の水を入れ沸かします。
2.かき混ぜる: パスタを8~10分ほど茹でて、 時々かき混ぜます。
3.取り出す: ザルでパスタのお湯を切ります...
4.加える: 暖かい鍋に大さじ3杯の低脂肪牛乳を加えます(オプション:お好みで、大さじ2杯の無塩バターを加えて下さい)
5.ふりかけ: チーズパウダーを加え良くかき混ぜます。
6.合わせて: 調理したパスタに合わせて。完成!!

アニーの提案: より豊かな風味を味わうために、スプーン2杯の無塩バターを加えてください。  クリーム状にする場合は、1/2カップの低脂肪牛乳を、又、酸味を加えたい時は、ヨーグルトを入れましょう。

今回は、アレンジを加えて牡蠣のマカロニグラタンを作りたいと思います。
使用する食材

ビヒタスヨーグルト、おいしい牛乳。生牡蠣


1、鍋で水を沸騰させて、マカロニを投入!
2、ゆっくりかき混ぜながら8分ほど茹でます。



ザルでパスタのお湯を捨てます (左: 茹でた後と 右: 茹でる前2倍に膨らみました)


フライパンで、そのまま牡蠣の染み出す水分で、炒めます。


続いて、鍋に牛乳と、付属のホワイトチェダーパウダーを入れて温め


酸味のヨーグルトを入れ、更に温めます
※オススメは、牛乳、ヨーグルト共にちょっと多めに入れてあっさり味に仕上げましょう!


ほどよく、沸騰したら牡蠣とマカロニを入れ


混ぜ、下ごしらえ完成。グラタン皿に盛ります。


お好みで飾り付けをして、上からパルメザン粉チーズを振り掛けます。
(付属のパウダーで代用しもOK)

オーブン&グリルで10分ほど焼きましょう

アニーズ ホームグロウン、マカロニ&チーズの牡蠣グラタンの完成!



今回は、マカロニ&チーズを牡蠣のグラタンにアレンジしてみました。
作り方は、そんなに手間いらずで、出来た物に炒めた牡蠣を加え、更にグリルで10分程度焼いただけです。 真っ白のホワイトチェダーは、非常にねっとりと濃厚でクリーミーかなり芳醇なミルキーな味わいでした。ただしチェダーパウダーは、アメリカンテイストでかなり濃い味わいですので、ぜひ牛乳だけでなく、ヨーグルトを更に入れることをお勧めします。乳臭い濃い味に酸味と爽やかさが加わり、かなりあっさりしてマイルドになりますよ。


 できあがったパスタは、もっちもちのクニュクニュ。ソースがシェルの線とくぼみにしっかり絡みつきます。牡蠣の塩辛さとパスタのクリームさを合わせ、お互いのコクを引き立たせました。また、味が単調になりがちなチーズ&パスタを焼くことによって、香ばしさを出し、飽きの来ないあじわいになりますよ。手軽に作れるのがすばらしいアメリカ人が大好きなマカロニ&チーズでした。


アルミホイルでお弁当のおかずに!



アメリカ通販サイト アイハーブでも取り扱いあります

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アニーズ ホームグロウン シェル&ホワイト チェダー マカロニ & チーズ 170g
Annie's Homegrown, Shells & White Cheddar, Macaroni & Cheese, 6 oz

$3.49-


通販サイトVitacost もあります
初回 $10割引クーポン
同ブランド Annie's Homegrown 93品目 取扱製品一覧
アニーズ ホームグロウン シェル&ホワイト チェダー
最低 3箱から
Annie's Homegrown Shells and White Cheddar

$2.19-
3箱からですが、ビタコストの方が安く、また取扱品も多めでした。



[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

クラフト マカロニ&チーズ チーゼストオリジナル 206g
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