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屋根付き橋のポテトチップス「カバードブリッジ」

カナダのラセットジャガイモを使いました。
2015/01/06作成
Posted by 舶来品セレクション
ポテトチップス
カバードブリッジ
ポテトチップスカンパニー
The Covered Bridge Potato Chips Company
メーカーHP
Covered Bridge Creamy Dill Pickle Potato Chips 1.25oz
カバードブリッジ クリーミーディル ピクルス ポテトチップス 36g
カナダ
購入先 上野 紀ノ国屋 168円位



 こちら、メキシカンハットを被った踊る「きゅうり」が、印象的なグリーンパッケージのチップスは、カナダのメーカーのお菓子です。去年の春~秋頃に紀ノ国屋で買った商品。取り扱いは、ウエハースのボレロやカッチェスグミなどのウイングエース株式会社です。冬はチョコがメインなのか、こういったスナック系はあまり出荷されないようで、食べたくなっても結構探すのに手間が掛かります。

内容量36g 賞味期間: 9ヶ月
代理店:ウイングエース株式会社
http://www.wingace.jp/j/
Ingredients: Russet Potatoes, Canola Oil, Vinegar Powder (Maltodextrin, Vinegar), Modified Milk, Sea Salt, Evaporated Cane Juice, Citric Acid, Spice, Onion Powder, Garlic Powder, Flavour.
原材料:ラセットポテト、キャノーラ油、ビネガーパウダー(デキストリン、酢)、調製乳、海塩、蒸着サトウキビ果汁、クエン酸、スパイス、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、香料。
栄養成分 1bag 36g  (% Daily Value 1日当たりの栄養素の割合)
カロリー 180Kcal
36g
脂肪 9g 14%
飽和脂肪酸 1g 5%
トランス脂肪酸 0g
コレステロール 0mg
ナトリウム 270mg 11%
塩分 0.69g
炭水化物 22g 7%
 食物繊維 2g 8%
糖類 1g
蛋白質 3g
 ビタミンA 0%
ビタミンC 6%
カルシウム 0%
鉄分 15%



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Covered Bridge Potato Chips is nestled in the heart of Potato country of the picturesque St.John riber valley. Located in Hartland New Brunswick home of the longest covered bridge in the world lies an old fashioned kettle chip company with old country taste and tradition. Every batch is cooked with care one at a time to ensure the best flavour and texture. Try our mouth watering Potato Chips, you'll keep coming back.
 カバード・ブリッジ・ポテトチップスは、素晴らしいセントジョンリーバーバレーのじゃがいも畑の中心に位置します。そして私達の会社は、世界最長・屋根付き橋がある「ハートランドニューブランズウィック州」にある昔ながらの田舎の味と伝統を受け継ぐケトルチップです。そのチップスは、大鍋で造られ、最高の風味と食感を確かにするために、1枚づつ丁寧に調理されます。是非、カバード・ブリッジ・ポテトチップスを味わってみてください、必ずまたあなたは戻ってくるでしょう。
We guarantee there chips to be fresh until the date on the bag.
No Preservatives
No Artificial Colours
No Artificial Flavours
No Trans Fat
Gluten-Free
私達のチップスは、新鮮で下記を保証いたします。
保存料は使用しません。
人工着色料はありません。
人工フレーバーは使いません。
トランス脂肪酸ゼロ。
グルテンフリー食品。

Trans Fat 0 トランスファットゼロ。


Made with Russet Potatoes. ラセット種の馬鈴薯を使用。
封を開けると、ほのかに酸味のある香りが立ち込めてきます。


カナダ・ハートランドより「カバードブリッジ・ポテトチップス クリーミーディル ピクルス ポテトチップス」



チップスの大きさは、そのままジャガイモをスライスした為に、4センチから7センチとマチマチで、厚さは一ミリ以下とケトルポテトチップスにしてはやや薄めでした。

カリッと菜種油(キャノーラオイル)で、揚げたラセットポテトは、綺麗な焦げ目がつき、その表面には緑色のハーブがたっぷりと掛けられています。(写真のグリーン)
 そしてアメリカのケトルチップス程ではないものの、カリッザクザックとしっかりとした歯ごたえ。その味わいは、シーズニングにばらつきがあるものの、キュッと引き締まった酸味で 正しくきゅうりのピクルスそのものの味わい。
塩加減も程よく後味にピリッと辛味が残り、かなり力強さを感じさせました。
パッケージには、クリーミーディルとありますが、クリーミーではなかったです。

ピクルス好きには、堪らない味わいではないでしょうか?逆に酸っぱいのが苦手な方はちょっと厳しいと思われます。カナダのチップスのレビューでした。



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