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鉄分、ビタミンC、ポリフェノールが一杯!

天日干しのローフード・オーガニックホワイトマルベリー
2015/06/28作成
Posted by 舶来品セレクション
ドライフルーツ
ワイルダネス・ポエツ
Wilderness Poets
メーカーHP
Wilderness Poets, White Mulberries (Morus alba) 8 oz
ワイルダネス・ポエツ ホワイトマルベリー 真桑(まぐわ) 226.8g
アメリカ
購入先 海外通販 $11.45  0.8lbs




ワイルダネス・ポエツの製品は、パッケージが変わり今回で2度目のレビューとなり、我が家パートナーのリピート品のひとつです。

今回は、日本の店頭ではまず見かけないローフードの桑の実。
ホワイトマルベリー、別名モルス・アルバ(Morus alba)は、カイコの餌で有名な桑の木の実です。ちなみに「お蚕さん」として養蚕業が盛んだった昭和の頃までは、農家などあちこちで食べることが出来たそうですが、今となってはすっかり寂れてしまったフルーツで、もしかするとお庭のある家庭では、植えているところもあるかもしれません。旬は、5月末から6月のはじめで、新芽や葉を採って、天ぷらにして召し上がる方もいるそうですよ。

内容量 226.8g 8食相当
Ingredients: Organic, Raw White Mulberries.
Made in a facility that processes various tree nuts.

原材料:有機生真桑
様々な木の実を処理する施設で作られました。

Uses: Enjoy in place of raisins(upgrade!), add to granola, trail mix, oatmeal, baked goods, raw desserts, or stir into Nut Butter! Try our "Delight" Wildmix with Pistachios, Pecans, Coconut, & Mulberries.
用途:グラノーラ、トレイルミックス、オートミール、焼き菓子、生のデザートやレーズンを加えて!楽しんだり、ナッツバターに混ぜて使います!またピスタチオ、ピーカンナッツ、ココナッツ&桑の実を加えて「ディライト」のワイルドミックスをお試しください。
栄養成分 1oz 28g %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 90Kcal
28g1食相当
脂肪 0g 0%
 飽和脂肪酸 0g 0%
トランス脂肪酸 0g
コレステロール 0mg 0%
ナトリウム 25mg 1%
塩分 0.06g相当
炭水化物 21g 7%
食物繊維 4g 16%
糖質 12g
角砂糖換算 3個相当
タンパク質 3g
ビタミンA 0%
ビタミンC 140%
カルシウム 8%
鉄分 20%



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Sun-Dried White Mulberries, Hand-Picked in Turkey.
Mother Nature's caramel candy!
These naturally sweet, chewy morsels are packed with unique flavor, protein, fiber, and antioxidants.

手摘みで採れたトルコ産の天日干し白桑の実。
母なる自然のキャラメルキャンディー!
自然で甘く噛み応えのある独特の風味は、タンパク質や食物繊維、抗酸化物質をたくさん含みます。
Non-GMO, No Preservatives, No Pesticides, Gluten Free, Raw, Vegan, No Sugar or Salt
非遺伝子組み換え、防腐剤はありません、無農薬、グルテンフリー、ローフード、完全菜食主義、砂糖・塩なし 
Wilderness Poets White Mulberries are chewy, delicious nuggets of caramel sunshine! Naturally sweet, they can be used as a whole food sweetener, and are an excellent source of iron, Vitamin C, calcium, and Resveratrol - a powerful antioxidant that is found in red wine.
ワイルダネス・ポエツのオーガニック・ホワイトマルベリーは、褐色の日差しを浴びて育った噛み応えのある美味しい粒です。そして自然なホールフーズの甘さに、鉄分、ビタミンC、カルシウムや赤ワインと同じ強力な抗酸化作用のあるポリフェノールの一種レスベラトロールが豊富に含まれます。


賞味期限2016/05 購入日 2015/06 よりおよそ1年


厚いダンボール紙で出来たスタンドタイプのパッケージ・再密封が可能なチャック式です。


ワイルダネス・ポエツ(Wilderness Poets)ホワイトマルベリー モルス・アルバ



大きさは、1.5センチ前後のやや細長い真桑の実「ホワイトマルベリー」
前回レビューした「ナビタスナチュラルズ社」より、実が粘々しておらず、一つずつ分かれ癒着したりはしていません。粒の色合いは、薄茶色にそまりながらも若干白いところが多く感じます。


生の桑の実は、噛むとプチプチと弾けながらもモッチリとした食感。全体的にカラメルの様なほんのりとやさしい甘さで、噛めば噛むほどにジューシー!ただ粒によっては、苦いものがあったり物凄く甘かったり、なぜかほんのり塩味が効いていたりと結構味にばらつきがあります。

 栄養素的には、わずか28グラム小皿1杯程度で、鉄分が1日当たり20%、食物繊維16%、そしてビタミンCは、なんと140%と驚異的な数字があるようで、ポリフェノールも期待が出来、かなり女性にオススメの一品だと思います。美容と健康に、トルコ産の天日干しオーガニック桑の実のレビューでした。




http://www.iherb.com/
今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
Wilderness Poets, Raw Mulberries, 8 oz
ワイルダネス・ポエツ、ロー マルベリー 226.8g
$11.45-
同ブランド Wilderness Poets LLC 23品目取扱製品一覧

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