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クリスマスをリッチに楽しむ大人の味わい

ニューヨークのティーメーカー「ハーニー&サンズ」より
2015/12/06作成
Posted by 舶来品セレクション
お茶
ハーニー&サンズ
Harney & Sons
メーカーHP
Harney & Sons, White Christmas Tea, 20 Sachets, 1.4oz
ハーニー&サンズ ホワイトクリスマスティー 20ティーバッグ 39.2g
アメリカ
購入先 海外通販 $7.99 0.56ibs
989円 (2015/12 レート)



 今回は、海外通販で購入したクリスマスらしいお茶を一品ご紹介。
クリスマスと名前がついてますが、通年販売していて何時でも購入可能な品だったりします。ただ現在は、アイハーブでの販売は終了になってしまい、ニューヨークのお店か正規通販、ちょっとお高い国内の代理店などで購入できますので、この時期にはぴったりなお茶です。

Harney&Sons 公式オンラインショップ(代理店:ワンダーリリー株式会社)

内容量 20ティーバッグ(39.2g)
Ingredients: Hand picked white tea blended with cardamom, natural and artificial almond, vanilla and cardamom flavors, accented by white chamomiles.

原材料:手摘みの白茶、カルダモン、天然&人工アーモンド、香料(バニラ、カルダモン)、ホワイト・カモミール。
Brewing Instructions: Pour less than boiling water over a single sachet and steep for 4 minutes.

抽出方法:ティーカップに1つのサシェを入れ、沸騰させたお湯を勢いよく注ぎ、4分ほど抽出させます。



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Our silken sachets are a convenient and consistent way to brew great tea. The sachets hold full leaf and the flavors are clear, yet elegant.
私たちのシルクのサシェは、十分に茶葉を開き、明確でエレガントな味わいのある素晴らしいお茶を煎出するために作られています。

Recline in front of a glowing fire while the snow drifts, and the tree lights twinkle. A sip from this warm and nutty blend completes the perfect winter wonderland.
表では雪が降り積もり、クリスマスツリーのライトがキラキラと輝いています。暖炉の前で、ゆったりとリクライニングしながら、ナッツの風味をブレンドしたこの温かみのあるティーを楽しめば、完璧な冬のワンダーランドが、完成するでしょう。
1% For the planet Member.
1%フォー・ザ・プラネットメンバー。

売上の1%を自然環境の保護のために利用することを誓約するメーカーです。


缶を開いた状態。中にティーバッグが、そのままの状態で20袋入ってます。 リーフではなく、三角のティーバッグタイプ。(ニューヨークの本店では、茶葉として販売もしてるようです。)缶を開けるとフワァと甘いバニラの香りが漂います。


ティーバッグは、十分に抽出出来るように大きなテトラ型で、きめ細かいシルクのサシェです。カモミールの花も入ってるのが見えます。



煎れる時間は、4分とすこし長め。ティーカップでもOKですが、ポットでゆっくりと蒸らしたほうが良いかもしれません。


ニューヨークのティーメーカーより「ハーニー&サンズ ホワイトクリスマスティー 20ティーバッグ」


中国の白茶に、アーモンドやバニラなどをブレンドしたちょっと大人向けのフレーバーティー。寒い時期にとてもよく合います。

材料は、手摘みの白茶、カルダモン、ホワイト・カモミールに香料のアーモンド、バニラ、カルダモン。砂糖などの糖質は、添加せず自然な甘さを楽しめそう。アメリカのフレーバーティーに、ありがちな“シナモン”は含みません。

カフェインの記載は特にありませんが、白茶のカフェイン含有率は、少なめですが緑茶程度(150mlあたり約5~30mg)はあるようです。


ティーは、うっとりする位の甘いバニラの薫香。ほのかなグリーンな色合いを残す、淡い色合い。

テイストは、なんとなくチョコレートにも似たスイーツな甘さで、アーモンドを噛んだ時の様なナッツなコクも感じられます。そしてベースのさっぱりとした白茶とハーブの「カモミール」によって、すっきりとした後味が残りました。

 意外と、飲みやすくて良いと思います。落ち着たい時に熱々の熱湯で飲むと、甘い芳香に包まれて、うっとりする余韻が堪りません。また一回の抽出で捨てるのは一寸もったいないので、2度目は時間をかけて煎れてみた所、フレーバーの甘さが飛んで白茶の優しい香りだけが残りました。中国茶らしい味わいになります。

すこしお値段は高めですが、寒い冬にぴったりなハーニー&サンズのフレーバーティーのレビューでした。


http://www.iherb.com/
アメリカ通販サイト アイハーブで購入
Harney & Sons, White Christmas Tea, 20 Sachets, 1.4oz
ハーニー&サンズ ホワイトクリスマスティー 20ティーバッグ
$2.96-
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