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オレゴンの有名製粉会社「Bob's Red Mill」より

天日干しで乾燥させたトンプソン種の干しブドウです。
2016/06/14作成
Posted by 舶来品セレクション
ドライフルーツ
ボブズ・レッドミル
Bob's Red Mill
メーカーHP
Bob's Red Mill, Sun Dried Raisins, 16 oz
ボブズレッドミル サンドライド(天日干し)レーズン 453g
アメリカ
購入先 海外通販 iHerb $5.94
( 630円相当 2016/06 $1: \106 レート)





今回は、ガッツリレーズンを使いたいとのパートナーの要望で、ボブズレッドミルの製品を注文してみました。写真左:サンドライ・レーズン と 大きめなロールオーツ麦。
 これだけあると、焼き菓子、ミューズリー、フルーツ&サラダにと、ガンガン惜しげもなく使えるのがいいですね。豆をまくように放り込めます!

 ちなみに品種は、日本で90%以上シェアを持つカリフォルニア産で、さわやかな甘みが特徴の「トンプソンシードレス(Thompson Seedless)」の種なし系の品種でした。

内容量 453g 11食相当
Ingredients: Raisins.
原材料:レーズン
栄養成分 1/4 Cup 40g %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 130Kcal
1食40g相当
脂肪 0g 0%
飽和脂肪酸 0g 0%
トランス脂肪酸 0g
コレステロール 0mg
ナトリウム 10mg 0%
炭水化物 31g 10%
食物繊維 2g 8%
糖質 29g
角砂糖換算 8個相当
たんぱく質 1g
ビタミンA&C 0% 
カルシウム 2%
鉄分 6%



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SUN-DRIED RAISINS All Natural
Our sun-dried Raisins are made from seedless Thompson grapes that are ripened to maximum sweetness and then naturally dried in the sun. These raisins are a delicious snack right out of the package and make a fantastic addition to all of your baked goods.
弊社の、サンドライレーズンは、もっとも甘く完熟させた後、天日干しで乾燥させた種なしのトンプソン種のブドウから作られます。そしてこれらのレーズンは、パッケージから飛び出した瞬間から美味しいスナックとして楽しめるだけで無く、すべての焼き菓子に素晴らしい味わいを加えてくれます。


You Can See Our Quality!
Bob's Red Mill is the most unique flour mill in the Northwest.
We use century old stone grinding equipment to freshly mill whole grain products.
Delight your family with whole grain goodnees.
私たちの品質をお楽しみください!
ボブのレッドミルは、アメリカ北西部で最も独創的な製粉工場です。
そして私たちの、挽き立ての全粒製品は、前世紀から使い続ける古い石造りの粉砕機を使用して作られます。
全粒穀物の素晴らしさを、是非、皆様のご家庭でお楽しみください。


裏面は、スコーンのレシピ:流石にこれは割愛します。


パッケージは、何時もの「ボブズレッドミル」らしく、チャック式ではありません。「ボブズレッドミル」。保存に注意!


ボブズレッドミル サンドライド(天日干し)レーズン


植物油などのオイルコーティングを粒に施さない、太陽の下で天日干ししたレーズンです。 それゆえに、シワシワで粘りが多少あって、粒同士がくっ付いている塊もあります。糖分が析出して白く結晶化する「糖化」は出ていません。


極まれに“枝つき”もあります。

大きさは、1cm ~ 1.5cm 前後の小ぶりな粒。味わいは、至って普通きわまりないオーソドックス。、酸味と甘みを強く感じる、余計な砂糖やオイリー感が全く無い、自然な味わいのレーズンです。

ただお値段のほうは、 日本の楽天などの通販でも、「無添加天日干しレーズン」は、大体1キロ 1000円前後ですので、思ったほどそんなに安くはないようです。まあブランド買いってことで。オレゴンの有名製粉会社「Bob's Red Mill」のトンプソン種の干しブドウのレビューでした。


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Bob's Red Mill, Sun Dried Raisins, 16 oz
ボブズレッドミル サンドライド(天日干し)レーズン 453g

$5.94-
同ブランド Bob's Red Mill 186品目取扱製品一覧





The Heart of Bob's Red Mill Natural Foods


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