キヌアやゴマなど全粒穀物を加えたトウモロコシの平パン「コーンシン」
自然オーガニック食品を提供する「Good Groceries Company」より
2016/06/08作成
Posted by 舶来品セレクション
今回の海外の食べ物は、前回の「
Suzie's Corn Thin Cakes」に引き続き、同じ Suzie's社のコーンに胡麻とキヌアを入れた別のフレーバーのご紹介。これは、ビタコストで 平均評価 4.6。アメリカ・アマゾンでもカスタマーレビュー(138)で、5つ星
83％の非常に高評価のクラッカーです。
| 内容量 １３０g １０食相当 |
Ingredients: Corn, quinoa, sesame seeds, sea salt.
This product is manufactured in a facility that also produces products that contain wheat, milk, sesame seeds and soy.
原材料：トウモロコシ、キノア、ゴマ、海塩。
この製品は、小麦、牛乳、ゴマや大豆を含む製品を生産する工場で製造されます |
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| 栄養成分 3 Cakes(13g) ％Daily Value (1日当たり栄養素の割合) |
| カロリー |
３８Kcaｌ |
１食３枚１３ｇ相当 |
| 脂肪 |
０g 0% |
| 飽和脂肪酸 |
０ｇ 0% |
| トランス脂肪酸 |
０g |
| コレステロール |
０ｍｇ |
| ナトリウム |
１１ｍｇ 1% |
| 炭水化物 |
８ｇ 3% |
| 食物繊維 |
１g 1% |
| 糖類 |
０ｇ |
| たんぱく質 |
１．５ｇ |
| ビタミンＡ＆Ｃ |
０％ |
| カルシウム |
０％ |
| 鉄分 |
０％ |
パッケージは、プラの簡易包装。３０枚入りなので、ジップやタッパなどの密封できる容器が欲しいところ。
スージー ホールグレイン コーン キヌア ゴマ シンケーキ
表面が少しパリッザクッと、中はふわっとしたポップコーンを固めたような食感。
全粒とうもろこし粉のようですが、コーンがはじけた時の殻もしっかりと細分化されてて、歯などに引っかかりはありません。
味わいは、焼けたコーンの風味がとても香ばしく非常にシンプル！そして、塩気はほんの極僅かで、甘ささえ感じられるほど繊細な味付け。トウモロコシ好きには、堪らない一品ではないかと思います。
香りは、ほのかに縁日を思わせる「焼きトウモロコシ」の香ばしい風味！
キヌアと胡麻を組み合わせたコーンの薄型ブレッド。ただ表面を見る限り殆どトウモロコシ一色でまず分かりませんでした。
ポップコーンをプレスして平べったくした様な、フワサクッの食感で、コーンのほのかな甘みと穀物の香ばしさ溢れるかなりシンプルな味わい。
前回の、コーンオンリーのと食べ比べると一層香ばしいのが分かるのですが、単品だとまず胡麻やキヌアが入っていることは、全く区別できないほど、飾りのない美味しさです。
低塩分で、低カロリー！低炭水化物！！と言うこと無しの一品。
塩気が欲しい朝にちょっとクレイジーソルトをかけたり、お好みの野菜やハム、チーズと一緒に！ちょっと変わってピーナッツバターでも良く合います。
食べた後は、以外に腹持ちも良いので、ちょっとお腹が空いたときの夜食にピッタリかもしれません。
入手方法ですが、残念ながらアイハーブでの取り扱いは無いので、ビタコストでの注文となりますが購入するだけの価値はあると思います。スージーのコーン・シンケーキのレビューでした。
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アメリカ
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