「スポンサーリンク」

1缶当たり DHA:1080mg!鉄分、タンパク質が豊富な サーディン缶

骨と皮を取り除いたアメリカのイワシ水煮缶
2017/05/17作成
Posted by 舶来品セレクション
缶詰
クラウンプリンス
Crown Prince
メーカーHP
Crown Prince Natural Skinless & Boneless Hand Packed Sardines in Water 4.37oz
クラウン・プリンス・ナチュラル, スキンレス&ボーンレス サーディン ウォーター 125g
アメリカ合衆国
購入先 海外通販 iHerb $2.09-
236円相当 2017/05 1ドル: 113.2円 レート)



 今回は、保存食用の缶詰を一品。そろそろ賞味期限が近くなり、また改めて購入したので入れ替えの為に開封しました。 ありふれたマイワシの水煮缶で、やはりアメリカのものでも日本のものと変わらないようです。

内容量 125 g(水分含む)
Contains 2g of OMEGA-3 FATTY ACIDS per Serving.
Ingredients: Sardines, Water, Salt. Contains:Fish.

1缶あたり 2gのOMEGA-3脂肪酸を含有。
原材料:イワシ、水、塩。 アレルゲン内容:魚。
BPA Free.
人体にの悪影響を及ぼす恐れのある有機化合物「ビスフェノール A」無し。
Packed at the peak of Freshness.
鮮度のピーク時に詰めました。
栄養成分 1CAN 90g %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 140kcal 炭水化物 1g 0%
脂肪 5g 8% 食物繊維 1g以下 2%
 飽和脂肪酸 1.5g 8% 糖類 1g以下
トランス脂肪酸 0mg 0% タンパク質 23g 46%
コレステロール 30mg 10% ビタミンA、C 0%
ナトリウム 200mg % カルシウム 6%
食塩相当 0.51g 鉄分  10%



「スポンサーリンク」




缶は、缶切り不要のプルトップ。



水揚げされた魚を新鮮なうちに、手作業で皮を剥ぎ、小骨や中骨も取り除いて加工したサーディン=イワシの水煮缶。

オイルサーディンとは違い油は全く使用されず、代わりに塩水に漬けて煮込み滅菌。だいたい2年程度ほど長期保存が可能のようです。 ただ、開封後は要冷蔵。


クラウン・プリンス・ナチュラル, スキンレス&ボーンレス サーディン ウォーター

 ひたひたの水に浸されたマイワシの身は、ホロリと解け非常に柔らか。
魚の嫌な青臭さは、かなり控えめ。そのまま食べても、薄っすらと塩味がついてるので、とても食べやすくなっています。更に、全くと言って良いほど骨が無いのも◎。

食べ方はお好みで! 今回は、季節の野菜と和えてサラダに!!


トマトとセロリのサーディンサラダ

 気になる栄養素は、タンパク質、鉄分。カルシウムが豊富。また、EPA(エイコサペンタエン酸) や DHA(ドコサヘキサエン酸) が豊富で、1缶当たり DHA:1080mg と サバ缶に負けない量が摂取できます。
数値:参考資料 (文部科学省「日本食品標準成分表 2017)

 ただ、缶汁の中にもDHAがたくさん含まれていますが、身の塩分は 一日あたりの摂取量8%(0.51g)と高く、調理によっては過剰になりがちなので、程々にしたほうが良いと思います。アメリカのイワシ水煮缶「Crown Prince Natural,スキン&ボーンレス サーディン ウォーター」のレビューでした。


http://www.iherb.com/
今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
Crown Prince Natural Skinless & Boneless Hand Packed Sardines in Water 4.37oz
クラウン・プリンス・ナチュラル, スキンレス&ボーンレス サーディン ウォーター 125g

$2.09-

同ブランド Crown Prince Natural 取扱製品一覧



[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

とろイワシ水煮 190g 千葉産直
価格:388円(税込、送料別) (2017/5/17時点)



関連製品・レビュー

ノーチラス ツナのスプレッド 海苔味 &クラッカー

クラウンプリンス・ナチュラル キッパースナック ブラックペッパー缶詰

ラミレス サルジンニャス オイルサーディン トマトソース漬け

リエパーヤ、アトランティジャス 大西洋産サバ オイル漬け 切り身の缶詰

リース、コロッサル・スモークオイスター

コネタブル オリーブオイルサーディン レモン風味


一言コメント

TOPページヘ
舶来品セレクション
Copyright (C) 2011- 舶来品セレクションAll rights reserved.