ニュージーランドの国民食の一つ「ミートパイ」Dad's PiesにNEWフレーバーが登場。スパイシーなコショウがピリッ！ステーキがタップリ入ったボリューム満点なパイですよ。コストコ、TOHOシネマズ、ピーコックストアにもあるそうです。
2017/11/27 Posted by 舶来品セレクション
Dad's Pies Pepper Steak Pies 7oz*4
ダッズパイ ペッパーステーキパイ 200g 4個入り
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休日のコストコ三郷店。開店10分前の様子。大体400人前後並んでますが、これ全員15分以内で入店できます。
コストコ会員限定メールマガジン 2017/10/17号で、新しく登場した「Dad's Pies」の「ペッパーステーキパイ」を遅ればせながら買ってきました。
前回の「ビーフミンチ＆チーズパイ」に続きダッズパイは、２度めのレビューとなります。
出典: Thanks By countdown.co.nz
本場ニュージーランド Dad's Pies のパッケージはこんな感じ。一個 $3.79 ea (290円前後）、日本とあまり変わらないお値段。
メールマガジンの説明文はコチラ。
DAD'S PIEのミートパイに新しいフレーバーが登場！サクサクのパイ生地に、オリジナルソースでじっくり煮込んだNZビーフのフィリングがたっぷり、黒胡椒が効いたパンチのある味わいです。電子レンジとトースターで温めて簡単にお召し上がりいただけます。
出典: Thanks By dadspies.co.nz
ちなみにこの
ダッズパイは、公式のHP "Pie Finder"によると日本の取扱は、
2017年11月現在 132箇所！ コストコ各店は無論、東宝系の映画館「
TOHOシネマズ 」、イオン系列の傘下になった「
ピーコックストア」が見受けられ、
コストコに限らず日本各地で楽しめるようです。（
昔は、東武ストアでもあったとか？）
| 国 |
 ニュージーランド |
| 購入場所 |
コストコホールセール 新三郷倉庫店 1288円 |
| 内容量 200g ４個入り |
HP参照 Ingredients:Beef, Onion, White Sauce, Cracked Black Pepper, Herbs & Spices.
原材料：牛肉、玉ねぎ、ホワイトソース、粗挽き黒コショウ、ハーブ＆スパイス。
パッケージ表記：冷凍パイ・原材料名：小麦粉、牛肉、マーガリン、ホワイトソース（全粉乳、コーンスターチ、その他）、タマネギ、頃コショウ、粉末調味料、ウスターソース、グレーズ（レンネットカイゼン、乳糖、砂糖）、スパイスミックス・着色料（カラメル、カロテン）。ぴろりん酸Na、調味料（無機塩）、酸化防止剤（V.E）、pH調整剤、乳化剤、増粘剤（加工デンプン）、合成香料、（一部に小麦、牛肉、乳成分・大豆を含む）。 |
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栄養成分(Nutrition Facts) 200g １個当たり
メーカーHPを参照 100gを再計算 |
| カロリー |
４２６Kcal (1782KJ) |
タンパク質 |
１５．６ｇ |
| 脂質 |
２１．０ｇ |
飽和脂肪酸 |
１３．０ｇ |
| 炭水化物 |
４５．４ｇ |
糖類 |
３．６ｇ |
| ナトリウム |
６５６ｍｇ |
塩分相当 |
１．６６ｇ |
Business Innovation Award. NZFOOD AWARD Finalist 2016
ビジネス・イノベーション・アワードの2016 年「
NZフード賞のファイナリスト」。受賞は残念ながら逃したようです。
冷凍食品部門では、日本にも輸入されるニュージーランドチーズで有名な「フォンテラブランズ」社の製品が受賞してました。
Bakesl NZ GOLD パイアワード金賞受賞。 Made in New Zealand
生地が、しっかりと硬いので、２段入りのボックス。
ダッズパイ ペッパーステーキパイ １つ200gの4個入り。1個当たり 322円
調理の際は、必ず袋から取り出して加熱して下さい。
・オーブン使用の場合
180℃に予熱したオーブンで、40分程度加熱して下さい。又は、電子レンジ（500W）で3分加熱し、その後180℃に予熱したオーブンで15分加熱して下さい。
・電子レンジ使用の場合
電子レンジ（500W）で4分～5分加熱して下さい。その後お好みで、トースターで2分～3分加熱して下さい。 |
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今回は、やや簡単なレンジ＋オーブンを使用。
調理時間は、予熱時間を含め25分程度かかりました。
この説明文だと、電子レンジのみでの調理法は書かれてないようです、
オーブンのみか、
電子レンジとオーブン（オーブンレンジ）、
レンジとトースター（電子レンジ・トースター）の機能が必要とのこと。
ビニールパッケージからパイを取り出し、
電子レンジ（500w）で3分ほど、解凍。 ターンテーブル中央にお皿を置かず、端に乗せて、食材をしっかりと回転させムラなく溶かしましょう。
出来たら電子レンジからお皿を取り出して、
オーブンを180度設定で予熱。
最後に、温度設定180℃のまま、
オーブンで15分ほど焼いて完成！
ニュージーランド名物パイ「ダッズパイ ペッパーステーキパイ」 完成！
豪州牛でも
1ランク上で赤身の「リーンステーキ(lean steak)」（
全体の２２％）を細く刻み、たっぷりのウースターシャーソースとグレービーソースと一緒に、
１％ものブラックペッパーをまぶしたパイ生地に詰め込んだ、かなりボリューミーなパイ。
実物：左と、写真右：パッケージとの比較。
サイズは、直径１０cm前後、高さは４cm、生地も５mm厚くらいあって、これ一つでお腹いっぱいになる位のボリューム。
表面は、カリッと焼けたパイ生地が香ばしくてサックサク！
中からは、コク旨なグレイビーソースと共に、塩胡椒でしっかりと下味が付いたステーキがゴロゴロと飛び出し、パイなのに肉厚のステーキを食べているかのような、肉好きには堪らない一品かと。
味は、ビーフシチューの様に非常に濃厚でいて、黒胡椒のパンチがかなり効いたスパイシーな味わいで、全体的にかなり濃い目。旺盛な肉食文化を持つ欧米ならではのパイと言えそうです。
ゴロゴロのステーキも然ることながら、黒胡椒がビシッと効いてるので、口直しは必須かも？マッシュポテトやスープはあったほうが良さそうです。赤ワインがとても合いそう。
これからの寒い季節には、とてもいいですね。近くにコストコが無くても、ダッズパイは、ピーコックストアやTOHOシネマズのフードメニューにある、前あった？そうなので、探してみて下さい。
「ダッズパイ ペッパーステーキパイ」のレビューでした。
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