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カカオ配合74%!新月をイメージしたカカオの深い音色を楽しめるオーガニックチョコレートです。

2018/01/10 Posted by 舶来品セレクション

Dagoba Organic Chocolate New Moon Rich Dark Chocolate 2oz
ダゴバ・チョコレート、ニュームーン リッチダークチョコレート 56g



 年始め早々の:2018年1月2日の2018年最大の満月「スーパームーン」は、見ましたか?ご覧に慣れた方は、天気も快晴とあいなって見事な天体ショーだったと思います。

Thanks Souce flickr - New Moon over Bluemountains, Switzerland.

今回は、満月ではなく、New Moon:新月をイメージしたチョコレートの御紹介です。新月のチョコレート? カカオ配合率は、74%と結構高めな数値ですが、抽象的な味の表現で、何ぞやと思うかもしれません。 私も其処に引かれて購入してみました。
ちなみに次のスーパームーンは、1月30日と3月2日だそうですよ。


New moon rich dark chocolate cacao 74%

アメリカ
購入場所 海外通販 iHerb $2.17-
242円相当 2018/01 1ドル: 111.53円 レート)
内容量 56g
Ingredients: organic dark chocolate (organic cacao mass, evaporated cane juice, organic cacao butter, 0.5 % non-gmo lecithin)

原材料:有機ダークチョコレート(有機カカオマス、濃縮サトウキビジュース、有機カカオバター、0.5%非遺伝子組換えレシチン)
 
Pure Chocolate Goodness, Exceptional Taste, Dagoba Organic Chocolates are now made using Rainforest Alliance Certified cacao. You can deprive the body but the soul needs chocolate. 
ピュアチョコレートグッドネス、優れた味わい。ダゴバのオーガニックチョコレートは、レインフォレストアライアンス認定のカカオを使用して作られています。体は拒んでも心はチョコレートを欲します。

Nutrition Facts 栄養成分表示 1bar %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 280Kcal
一枚56g 相当 
鉄分 15%
カルシウム 2%
脂肪
- 飽和脂肪酸
- トランス脂肪酸 
24g
- 15g 75%
- 0mg 
コレステロール 0mg
総炭水化物
- 糖質
- 食物繊維
24g 8%
-15 g
- 6g 24%
タンパク質 6g
ナトリウム 0mg
ビタミンA,C 0%



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包装の裏面に印刷されたダゴバチョコレートの環境保全の活動内容。
New Moon 74%
A rich dark conclusion to your chocolate perfection.
Enjoy deep notes of cacao unfolding through a long satisfying finish.
あなたに贈る、暗く豊かな余韻の理想的なチョコレート、何時までも続く喜ばしい深みあるカカオの口溶けを楽しみ下さい。


ダゴバ・チョコレート、ニュームーン リッチダークチョコレート
直径12.5cm。一片 12cm前後、細長い10ブロックのチョコバー。


カカオの産地は、中央アフリカ「タンザニア連合共和国」、西インド諸島の「ドミニカ共和国」、南アメリカ西部「ペルー共和国」を使用。いずれも有機栽培で作られた素材。


Rainforest Alliance Certified
環境変化に敏感な両生類・緑の蛙が目印の 「レインフォレスト・アライアンス認証」。
生物多様性の維持と人々の持続可能な生活の確保を使命としています。


The Art of Chocolate Alchemy. チョコレートの秘法は、芸術だ。


凹みの下から上へ圧をかけると割れやすいですが、ライン通りに、きっちり割れない仕様でした。下手なのかもしれませんが・・ ちなみに、製造しやすくするための線なので過信は禁物かと

 非常に滑らかで、口の中で簡単に溶けて、口の中いっぱいに広がる上品でまろやかな味わい。 他の濃い色のダークチョコに、ありがちな強い苦味は一切なく、あくまでも穏やかな風味。
それでいてカカオのアロマも、しっかりと感じ、苦味、甘み、酸味と味のバランスが良くよくとれており、カカオ74%とは思えないほど非常に食べやすかったです。
 ただまあお値段も安い分もあってか量は少なめですね。 簡単に食べてしまうのが欠点かも・・ダゴバ・オーガニックチョコレート、ニュームーンのレビューでした。


http://www.iherb.com/
今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
詳しい説明と初回割引あります
ダゴバ・チョコレート、ニュームーン リッチダークチョコレート

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