本物のナチュラルチーズとハラペーニョの魅力！クリスピーなサイズのスナッククラッカー
2018/09/17 Posted by 舶来品セレクション
Cheez-It Pepper Jack Crackers 12.4oz
チーズイット ペッパージャック クラッカー 351g
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アメリカのスナック菓子で、欠かせないものといえばコレ・ケロッグ社から発売される「チーズイット」！
日本では、チートスがあまりにも有名ですが、こちらも定番中の定番で、アメリカ人ならば知らない人はいないと言われるくらい知名度の高いスナック。
スーパーにずらりとならぶチーズイット！
名前からしてそのままのネーミングで、クラッカーに様々な“チーズ”フレーバーをつけただけの、いかにもアメリカらしい味なのですが、軽い食感と濃厚な味付けから、一度食べたらクセになってしまいそうなフィンガースナックです。
| 国 |
 アメリカ |
| 購入場所 |
グアム K-Mart ＄４．１９-
およそ４７０円相当：Rate USD/JPY 112.02(2018/09)
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| 内容量 200g |
Ingredients: Enriched flour (wheat flour, niacin, reduced iron, vitamin B1 [thiamin mononitrate], vitamin B2 [riboflavin], folic acid), vegetable oil (soybean and palm oil with TBHQ for freshness), white cheddar cheese (milk, cheese cultures, salt, enzymes).Contains 2% or less of salt, monterey jack cheese (milk, cheese cultures, salt, enzymes), green bell pepper, red bell pepper, red pepper, monosodium glutamate, baking soda, yeast, turmeric extract color, annatto extract color, natural jalapeno flavor, soy lecithin.
原材料：濃縮小麦粉（小麦粉、ナイアシン、還元鉄、ビタミンB1 [チアミン一硝酸塩]、ビタミンB2 [リボフラビン]、葉酸）、植物油（大豆とパームオイル、保存料TBHQ）、ホワイトチェダーチーズ 塩、酵素）、以下２％：モントレー・ジャック・チーズ（ミルク、チーズ酵母、塩、酵素）、ピーマン、赤ピーマン、赤唐辛子、グルタミン酸ナトリウム、ベーキングソーダ、酵母、ターメリックエキス、着色料：アナトー色素、天然ハラペーニョ香料、大豆レシチン抽出物。 |
チーズイット ペッパージャック クラッカー
材料は、強化小麦粉の他、熟成された100％本物のチーズを使用。カリフォルニア州モントレー発祥のナチュラルチーズ「モントレー・ジャック」をクラッカーに合わせたアメリカらしいスナック。
ただ日本では認可されていない保存料（TBHQ:tert-ブチルヒドロキノン）を使用とのことなので、商社を通しての輸入・販売は厳しそうです。あくまで個人消費を目的として楽しむのが前提かと。
ちょうど１インチ（2.54cm）の正方形で作られたフィンガークラッカー。切手のように周りにギザギザの目打ちがあって、真ん中の穴はちょっと謎です。
味は、かなり濃厚！ アナトー色素による蛍光色が強い着色がなされてるせいか、かなりアメリカン・チェダーチーズ味に似る感じ。でも同じシリーズの「チェダージャック・フレーバー」の方が、もっと癖があって濃厚甘口。
左からCheez it Hot & Spicy, Pepper Jack, Cheddar Jack.
クラッカーは、コンガリと焼けた小麦粉がサクサクとした食感で、塩気の強いチーズに、ピリッとした赤唐辛子の辛みが刺激的。 濃厚な旨味が、大変食が進みます。ただ、大袋なので、つい食べすぎて喉が渇くのが欠点か！？
また底の方は、ほとんどがパン粉状態だった事は、ご愛嬌。 チーズイットのレビューでした。
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