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大麦麦芽と牛乳を合わせた、丸い大きいボールのモルトミルクチョコ「ワッパーズ」。130年以上の歴史を持つアメリカのキャンディ菓子です

2018/05/28 Posted by 舶来品セレクション

Whoppers The Original Malted Milk Balls Candy 5oz
ワッパーズ、オリジナル モルテッド ミルクボールキャンディー 142g



 「麦芽(モルト)」といえば、迷わず「ビール」と答えてしまうほど、日本でも馴染み深い食材になりますが、その大麦麦芽を牛乳をかけ合わせた“モルトミルクチョコレート”にしてしまったアメリカのお菓子を見つけてきました。(ちなみにチョコビールのチョコレート麦芽ではないとのこと。)

誕生は、なんと1887 年! 乳幼児の健康食品「モルトミルク」として生まれて以来、アメリカで130年以上の歴史を積み重ねた歴史ある菓子とのこと。どう見てもパット見は、“箱に大量に入ったチョコボール”にしか見えないのですが、以外ですね。

余談になりますが、アメリカでは、こういった甘いお菓子を全部ひっくるめて「キャンディ(Candy)」と呼びます。

アメリカ
購入場所 貰い物 Walmart $1.48-
およそ 161円相当 2017/05 レート ($1:\108.87)
内容量 142g
Ingredients : Sugar; Corn Syrup; Partially Hydrogenated Palm Kernel Oil; Whey (Milk); Malted Milk (Barley Malt; Wheat Flour; Milk; Salt; Sodium Bicarbonate); Cocoa; Contains 2% Or Less Of: Resinous Glaze; Sorbitan Tristearate; Soy Lechithin; Salt; Natural And Artificial Flavor; Calcium Carbonate; Tapioca Dextrin.

原材料:砂糖;コーンシロップ;部分水素化パーム核油;ホエー(ミルク);麦芽ミルク(大麦麦芽;小麦粉;ミルク;塩;炭酸水素ナトリウム);ココア; 2%以下含む:添加物;ソルビタントリステアレート;大豆レシチン;塩;自天然&人工香料。炭酸カルシウム;タピオカデキストリン。

25% Less Fat. Than the Average of the Leading Chocolate Candy Brands.
一般的なチョコレート菓子ブランドよりも25%少ない脂肪分。

Nutrition Facts 栄養成分表示 18 Pieces41g
 %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 190Kcal
18個41g当たり
脂肪
- 飽和脂肪酸
- トランス脂肪酸
7g 11%
- 7g 34%
- 0g
コレステロール 0mg 0%
ナトリウム
- 塩分相当
95mg 4%
- 0.24g
総炭水化物
- 糖質
- 食物繊維
31g 10%
- 24g
- 0g
タンパク質 1g以下
ビタミンA、C 0%
カルシウム 6%
鉄分 4%



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パッケージは、ミルクカートンのようなボックスへ、直にそのまま菓子が入ってます。日本のようなビニール包装をなされてません。


ハーシー社ワッパーズ オリジナル モルテッド ミルクボールキャンディー

大きさは、直径2センチ前後で、小さな丸いボールの形。表面は、ややマットな仕上がりで、チョコボールと比べると、かなり大きい。口のでかいアメリカ人仕様か?


「チョコレートコーティング」で覆われた麦芽ミルクボール。

ごく稀に、出来損ないなのか不明ですが、チョコボール・キャラメルの様な、ふにゃっとした食感のボールも。


 表面はトロリ、中はガリガリガリガリッ!ザックザクのテクスチャー。 ミルキーな甘みに独特な小麦麦芽の酸っぱさが混じり合った味わいで、何処と無くドイツの伝統的なビール「ヴァイツェン」を甘くしたような感じ。


 日本のチョコボールとは違い、甘さ一辺倒ではなく、7割の「甘味」に加え、2割の「酸味」と、残りの1割で「苦味」を合わせた三位一体の味 (対比は、7:2:1) なので、ちょっと日本ではありそうにない味付け。
アメリカのお菓子だから大甘だろうと油断していると驚くと思いますよ!
ザ・ハーシーカンパニーの「Whoppers オリジナル モルトミルクチョコボール」のレビューでした。

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