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Kent Crisps Ashmore Cheese and Onion 5.3oz ケントクリスプス アッシュモアチーズ＆オニオン ポテトチップス 150g

　チーズの国と言えば、スイスやフランス、イタリア、オランダなどヨーロッパ各国を思い浮かべますが、では、ジャガイモを組み合わせるとなると、意外と狭まってしまい、個人的な主観ですが、ドイツやイギリスしか無くなってしまいます。

ということで、ポテトチップスの美味しい国『イギリス』より英国独自のチーズを使ったポテトクリスプスのご紹介です。

ポテチマニアの方は、もうご存知だと思いますが、ちなみにイギリスでは、ポテトチップスの事をポテトクリスプスと呼びます。


購入場所は、海外の大使館が集まるインターナショナルスーパーマーケット『ナショナル麻布』。

イギリス 購入：ナショナル麻布　６４８円（税込）

Ingredients: Potatoes, sunflower oil, whey powder (MILK), cheese powder (MILK), onion powder, salt, natural flavourings, yeast extract powder, yeast powder, natural colour: paprika extract, Ashmore cheese powder (MILK). 原材料: ジャガイモ、ひまわり油、ホエイパウダー (牛乳由来)、チーズパウダー(牛乳由来)、オニオンパウダー、塩、天然香料、酵母エキス パウダー、酵母パウダー、天然着色料: パプリカ エキス、アシュモアチーズ・パウダー(牛乳由来)。

輸入者：峰貿易株式会社（東京都千代田区麹町） 英国内の厳選した農家から仕入れた高品質なジャガイモを伝統的な製法で厚切りクリスプに。 オニオンとチーズは英国人にとって魅惑の組み合わせ。 キャンタベリのチーズ職人によって伝統的手法で熟成されたアッシュモアチーズを使った、芳醇なチーズ の香りを味わえる逸品。

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Our crisps are created using real food ingredients and partnerships with some of kent's finest producers. We only select the finest british potatoes and lovingly hand cook them to give you a traditional crunch. 当社のポテトチップスは、本物の食材を使用し、ケント州の最高の生産者と提携して作られています。 最高級の英国産ポテトのみを選び、愛情を込めて手作業で調理して、伝統的な歯ごたえをお届けします。 菜食主義者に適しています。 グルテンフリー MSG（うま味調味料）の添加なし 人工着色料や香料を不使用 イギリス製

Red Tractor Certified Potato. レッドトラクター ポテト

英国の農場から調達され、農場から梱包まで厳格な基準に従って認証された高品質の食品や飲料製品に与えられる認証。

抗生物質や成長ホルモンから農薬や水の安全性まで、あらゆる規制を網羅された安全なジャガイモで製造。


Thanks Souce By cookipedia.co.uk

『アシュモアチーズ（Ashmore Cheese）』は、英国のフリージアン種（ホルスタイン）のミルクからチェダースタイルで作られている、少なくとも六ヶ月間熟成させ低温殺菌されていないハードチーズの事。 2011年ワールド・チーズ・アワードで、スーパーゴールドメダルを見事受賞し、チーズトップ50の1つにランクインした実力。深みとコクのある力強い味わいで、口の中に何時までも余韻が残るのが特徴です。

ケントクリスプス ポテトチップス アッシュモアチーズ＆オニオン


チップスは、きめ細かいフレーバーパウダーが、まぶされていて白い色合い。

やや薄いスライスですが、結構固めな感じで、ザクザクとした食感がうるさいくらいです。


ジャガイモの青いところも！

味わいは、アシュモアチーズのクリーミーな風味に、オニオンのコクがしっかりと乗っかり、ジャガイモのうま味が渾然一体となるおいしさ。

全体的に味は濃いめ！なのですが、意外に油っこさがなく、塩気と甘み、そしてフレーバー＆オイルの旨味。三位一体となって、素材を引き立てていました。


日本のただ濃いチーズ味のポテチと食べ比べると、クオリティの高さがよく分かり、
さすがイギリス！ジャガイモとチーズをうまく組み合わせたポテトチップスだと思います。

ぜひ見かけたら試してみてくださいね。
イギリスのポテトチップス「ケントクリスプス アシュモアチーズ＆オニオン」のレビューでした。



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