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砂糖不使用ココア72%配合ダークチョコレート

マルチトールの優しい甘みとカカオ二ブのプチプチ感が堪りません
2016/03/10作成
Posted by 舶来品セレクション
チョコレート
クリングリー・ショコラーデ
Klingele Chocolade
メーカー
Balance Belgian LUXURY Chocolate 72% Cocoa 3.0oz
クリングリー バランス, ベルギアン ラグジュアリー チョコレート 72%ココア 85g
ベルギー
購入先 カルディ 378円



 前回、カルディの新製品ベルギーのノンシュガー・チョコレート「バランス(Balance)」をご紹介しましたが、こちらは、甘味料ステビアではなく“マルチトール”を使用したもの。無論、砂糖は一切使われてません。

内容量 85g
輸入代理店: 株式会社オーバーシーズ(東京都世田谷区代田)
http://overseas-inc.jp/
Ingredients: Cocoa Mass, Sweetener: Maltitol, Cocoa Butter, Cocoa Nibs(2%), Emulsifier: Soy Lecithin, Natural Vanilla Flavour. May contain traces of milk and nuts.

原材料:カカオマス、甘味料:マルチトール、ココアバター、カカオニブス(2%)、乳化剤:大豆レシチン、ナチュラルバニラフレーバー。ミルクとナッツの痕跡が含まる場合があります。

賞味期限 2016.12.12 購入日2016.01.10 購入からおよそ11ヶ月
栄養成分 100g
カロリー 460.87Kcal 総炭水化物 25g
脂肪 39g 糖質 0.17g
飽和脂肪酸 24.48g ポリオール 21.9mg
ナトリウム 15.3mg たんぱく質 5.8g



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厚5ミリ。4センチ四方 8ブロック、砂糖は全く使わないノンシュガーのチョコレートバー。


クリングリー バランス, ベルギアン ラグジュアリー チョコレート 72%ココア


色合いは、ダークブラン。表面に6本のスライダーラインが入ったシンプルな飾り。
甘味料には、糖アルコールの一種マルチトールを使いカカオ配分72%のダークチョコレートです。


ちょこっと飛び出ているのは「カカオニブス」

 バーは、程よい硬さ。スーッとした甘さで、ベッタリしたしつこい甘さは全くありません。そしてココアの苦味もきつくなく、淡く香ばしい風味が口いっぱいに広がります。
また、時折と荒く粉砕したチップ“カカオニブス”が、プツプツとした食感を感じさせて、飽きの来ない味わいに仕上がっています。

甘いものが好きな人にはちょっと物足りない味わいかもしれませんが、くどくない甘さ香ばしいカカオの風味。その名の通りのバランスの取れた甘いものが苦手な人でも、食べられそうなチョコバーだと思います。価格も、400円を切る378円とお手ごろ。カルディのノンシュガーのダークチョコレート「Blance」のレビューでした。


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