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アメリカで最も古いドリンク「ドクターペッパー」を再現したグミ!

オリジナルフレーバーを何処まで出せるのか?
2016/08/15作成
Posted by 舶来品セレクション
グミ
ケニーズキャンディー
Kenny's Candy
メーカーHP
Dr. Pepper Gummy Soda Bottles 4.5oz
ドクターペッパー グミ ソーダボトル 128g
アメリカ合衆国
購入先 カルディコーヒーファーム 324円




 前回のA&Wルートビアに続き、アメリカの有名な清涼飲料水をモチーフにしたグミのご紹介。


世界的に有名な「ドクターペッパー」は、私もそうですが、日本でも根強いファンが多く、1885 年、テキサス州のウェイコで開発された〈その翌年の1886 年に、コカ・コーラは誕生〉アメリカで最も古い、炭酸ソフトドリンク・ブランドです。

 日本国内でもセブンイレブンや自動販売機などで、日本コカ・コーラ株式会社より発売されてますが、せっかくなので今回は、(株)シーエフシージャパンより本場アメリカから輸入された物を買って比べてみました。


さて業秘密とされる23種類をブレンドしたオリジナルフレーバーを何処まで再現できているのか?気になるところです。

内容量 128g 3食分
輸入者:株式会社春日商会(兵庫県中央区磯上通)
http://kasugasyoukai.com/
Ingredients: Corn Syrup, Sugar, Water, Gelatin, Citric Acid, Natural & Artificial Flavor, Dr Pepper Concentrate ( Caramel Color, Water, Natural & Aritificial Flavors, Sodium Phosphate) Artificial Color (FD&C Red No. 40) Mineral Oil*, Carnauba Wax

原材料:コーンシロップ、砂糖、水、ゼラチン、クエン酸、ナチュラル&人工フレーバー、ドクターペッパーコンセントレイト(カラメル色素、水、香料、リン酸ナトリウム)人工色(FD&C 赤色40号)、鉱物油、カルナバワックス.

購入 2016/07 賞味期限 2017/02/24 およそ8か月
栄養成分 About 13 Pieces %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 100Kcal
1食40g 
脂肪 0g 0%
飽和脂肪酸 0g 0%
トランス脂肪酸 0g
ナトリウム 10mg
総炭水化物 26g 9%
糖質 17g
角砂糖換算 4.7個相当
たんぱく質 2g
ビタミン類 0%


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袋も見事なあずき色。


ドクターペッパー グミ ソーダボトル。1袋で大体50本入り。細身なので裏面記載計算よりも、ちょっと多めに入ってます。



Made With Real Dr. Pepper. 本物のドクペを使用!

 3センチ × 1センチ。日本では全く見ることが無くなってしまいましたが、瓶タイプの清涼飲料を模したグミ。
上部に製造過程で出来たニョロリとした角はご愛敬。白く透明な炭酸水の注いだ時に出来る泡の部分とコークの黒い部分を再現してます。


おススメは、ドリンク同様冷蔵庫で一度冷やすのが Cool !キュッと引き締まったシャープな味になりますよ。

1本食べてみると、咬みごたえのあるクニッとした食感で、モチッとした弾力性がありました。残念ながらシュワッとした炭酸は再現されておらずソーダ系ではありません。
気になる味わいは、カラメル系が強く、バニラとアーモンドを合わせたような甘味の強い味で、それでいてレモン系の酸味があり、意外と癖の少ない風味です。

薬っぽい味は、かなり抑え気味ですが、食べた余韻が、あの独特のサルサパリラの味わいもほんのりとした、ドクペらしさもしっかりしていました。 思ったよりも普通のグミって感じなので「あの薬臭いのが嫌い!」って人でも結構食べやすい味に仕上がっています。

これは、チョット硬くなりますが、食べる前に冷やしてから食べてみる事をオススメ!
本物のドクペの味に近くなってより楽しめますよ!本場アメリカよりドクターペッパー グミ のレビューでした。




ちょっと、おねいっぽいシンガーソングライター「ジャスティン・グアリーニ」が登場する 2016 年のコマーシャル!
Diet Dr Pepper Commercial 2016 Justin Guarini Lil Sweet Playhouse


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