「ハリーポッターと賢者の石」で登場！英国輸入菓子バターファッジ
2020/10/20 Posted by 舶来品セレクション
Ultimate English Classic English Butter Fudge 5.29oz
アルティメット・イングリッシュ クラシック イングリッシュ バターファッジ 150g
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あの物語にも登場するお菓子とはいえばコレ！
アルティメットイングリッシュ クラッシック・バターファッジ！
今週10月23日放送予定の
金曜ロードSHOW！『ハリーポッターと賢者の石』
※ （地域による番組変更の可能性あり）
イギリスのJKローリングが描いた児童文学作品を実写化した名作です。
Butter Fudge and Harry Potter and the Philosopher's Stone
この原作の中には非常に沢山の食べ物、飲み物が登場し物語を彩っていますが、今回は原作に登場するお菓子を一つ紹介したいと思います。それはファッジ！！
『第12章 みぞの鏡』より
ハリー・ポッターと賢者の石： J・K・ローリング 著、松岡佑子 訳
株式会社 静山社 発行 より引用
クリスマス・イブの夜、ハリーは明日のおいしいご馳走と楽しい催しを楽しみにベッドに入った。クリスマス・プレゼント飲み物ことはまったく期待していなかったが、翌朝早く目を覚ますと、真っ先に、ベッドの足もとに置かれた小さなプレゼントの山が目に入った。 ー中略ー
ハリーが急いで包み紙を破ると、中から厚い手編みのエメラルドグリーンのセーターと大きな箱に入ったホームメイドのファッジが出てきた。
ー中略ー
「きみのママって本当にやさしいね」とハリーはファッジをかじりながら言った。とてもおいしかった。
生まれて一度もクリスマスプレゼントを貰ったことがないハリーが、初めて貰ったクリスマスプレゼントの一つが友人のロンのママが作ってくれたファッジでした。
読んでいるだけでも笑顔で頬張るハリーが目に浮かびますね。
このファッジ、イギリスではとてもメジャーなお菓子で、幾つものファッジ専門店があるくらいです。
ソフトキャンディの一種で砂糖、バター、牛乳などを加えて作るのが一般的だとか。
また、身近に手に入る材料な為自宅でも作ることが可能です。
ロンのママもさぞかし張り切って作ったことでしょう。
今回は、カルディコーヒーファームで購入したファッジを味わいたいと思います。
| 国 |
 イギリス |
| 購入場所 |
カルディコーヒーファーム |
| 内容量 150g |
Ingredients:Sugar, Butter (16%) (Milk, Salt), Full Cream Sweetened Condensed Milk (Milk, Sugar), Glucose, Golden Syrup, Fondant (Sugar, Glucose).
May also contain nuts, peanuts, wheat.
原材料：砂糖、バター（16％）（牛乳、塩）、フルクリーム加糖練乳（牛乳、砂糖）、ブドウ糖、ゴールデンシロップ、フォンダン（砂糖、ブドウ糖）。
アレルゲン：牛乳。ナッツ、ピーナッツ、小麦も含まれる場合があります。 |
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Nuatrition Facts 栄養成分 パッケージ記載100gを再計算
％Daily Value (1日当たり栄養素の割合) |
| カロリー |
１１２．５Kcal |
２５グラム相当
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| 総脂質
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３．８５ｇ
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| コレステロール |
不明 |
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| 総炭水化物
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１９．１ｇ
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| タンパク質 |
０．３ｇ |
黄色の目立つパッケージに、隠されたイギリス国旗がなんともお洒落です。
開封するとビニールに包まれたファッジがゴロゴロっと入っています。
パッケージの下方にはファッジの実物大の写真があります。
Born in Harrogate. ハロゲート生まれ
英国イングランド北部、ノースヨークシャー州の町
アルティメット・イングリッシュ クラシック イングリッシュ バターファッジ
一見、黒砂糖を連想させますが色は明るい茶色です。
個別包装はされていません。
形は不揃いで、所々欠けているのはご愛敬。
一つ手に取ると結構ズッシリとした感触です。
表面はザラッとした見た目。どんな味がするのでしょうか？
一つを口にすると、思いがけずサックリとした歯触り、そして口の中でホロリと溶け出します。砂糖、ミルク、バターが合わさった優しい甘さが強く口の中に広がります。
でも脳天を突く甘さではなく「甘い！でもまた食べたい！」と思わせる甘さ。
濃いめに入れた紅茶や、熱々のコーヒーにきっと合うこと請け合いです。
甘いのが苦手な人は、あらかじめ小さく切って少しずつ食べることをお勧めします。
また、イギリスのファッジ専門店では角砂糖サイズで試食を勧めているようですので、そのくらいの大きさから食べて見ると良いかもしれません。
物語に登場するお菓子を是非味わってみてくださいね
イギリスよりクラシック・イングリッシュ バターファッジのレビューでした。
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