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本物のココナッツミルクを使ったトフィー！

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Chimes, Toasted Coconut Hard Toffee with Sea Salt, 3.5 oz チャイムズ トーストココナッツ ハードトフィー 海塩味 100g

　イギリスの伝統菓子「トフィー（タフィー）」を久々にアイハーブで購入しました。

以前、缶タイプを売っていたブランド「チャイムズ（Chimes）」です。
残念ながら缶の販売は、終了してしまいましたが、袋タイプならばまだ取り扱いがあります。


チャイムズのキャンディ缶


バターとアーモンドを組み合わせたアメリカ版タフィー「アーモンドロカ」

　ちなみにトフィーとは、イギリス生まれのバターをタップリ使ったハードクラックキャンディで、ハリーポッターにも登場するお菓子「バターファッジ」とよく似たお菓子。


アルティメット・イングリッシュ クラシック イングリッシュ バターファッジ

ファッジは、ホロッと砕けるのが特徴ですが、トフィーは、その名の通りガッチリ系！

アメリカ

購入場所：アイハーブ 283円相当（2020/12現在）

内容量 100g

Ingredients: Coconut milk, cane sugar, tapioca glucose, palm oil, sea salt, soy lecithin. 原材料：ココナッツミルク、サトウキビ、タピオカブドウ糖、パーム油、海塩、大豆レシチン。

Nuatrition Facts 栄養成分 30g相当 ％Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー	１２８Kcal	１食３０グラム（８個）相当 写真はパッケージ含む
総脂質 飽和脂肪酸  トランス脂肪	３ｇ 4% ２g 10% ０ｇ
コレステロール	０ｍｇ 0%
ナトリウム 塩分相当	１３０ｍｇ 5% ０．５３g
総炭水化物 食物繊維 糖類 植物性グリセロール	２６ｇ 11% ０g 0% １９g　38% ４ｇ
タンパク質	０ｇ
カルシウム	０．５ｍｇ 0%
鉄分	１-２ｍｇ 7％
カリウム	１５ｍｇ 0%

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Step into the tropics with Chimes Toasted Coconut Toffees! We take freshly pressed coconut milk and cook it with caramelized cane sugar to create a toasty toffee that will tango on your tongue! The recipe is a classic from Malaysia, where it's been a local treat for generations, When you taste it, you'll see why we still use fresh coconut milk instead of simply adding coconut powder or flavoring: because there's no substitute! Chimes - It's Music for Your Mouth!

チャイムズのトーストココナッツトフィーで、南国へ足を踏み入れましょう！ 搾りたてのココナッツミルクをキャラメリゼしたサトウキビと一緒に調理して、舌の上でタンゴを踊るトーストタフィーを作りました！ 味見してみれば、ココナッツパウダーやフレーバーを単に加えるのではなく、新鮮なココナッツミルクを使用する理由がわかるでしょう！。 チャイムズ - 口の中のミュージック!

個包装タイプ。ポップなミントグリーンの包み紙が、ちょっとお洒落。
もちろんチャック式バッグ。


チャイムズ トーストココナッツ ハードトフィー 海塩フレーバー。
１バッグ、２７個入。


見た目は、そのまんま。茶色くカチカチなキャラメルキャンディ。

キャラメルと言っても歯につくようなネバネバした感じは全くありません。
歯ざわりは心地よく、噛むと何時までも感じる、カリッカリ！で、クリスピーな食感。


ココナッツミルクの淡く爽やかな風味で、お砂糖とは違った繊細な甘さ特徴。

そして、塩味が旨味と共にガツンと感じます。
塩の粒を感じるような甘じょっぱさで、ココナッツミルクの甘さが、また加わり
「あまい」「しょっぱい」の無限ループが生まれる、癖になる美味しさ！

原材料にバターの一言も無いのですが、しっかりとバターのコクを感じさせます。
言われないと分からないですよ、これ！ また一粒で結構、味濃いですね。

体が疲れた時にホッとする様な、体に染み入る味わい。

２、３粒食べれば十分満足できますよ。 ココナッツ系のお菓子って外れ少ないですよね。安心して楽しめました。 一味違ったキャンディをお試しください。

チャイムズ トーストココナッツ ハードトフィーのレビューでした。

http://www.iherb.com/	今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
	チャイムズ トーストココナッツ ハードトフィー 海塩味 iHerbへ行く

★＞Yahoo! ショッピングで【Chimes】検索！

★＞Amzon【Chimes】で検索！

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隨園有機 Chimes Garden Organic

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