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焼けたチーズの香ばしさが堪らない!罪作りなお菓子「ROKA Crispy」

2018/11/08 Posted by 舶来品セレクション

Roka The Original Cheese Biscuits 2.47oz
ロカ オリジナル チーズビスケット 70g




今回は、カルディで見つけてきたお菓子のご紹介。と言っても以前売っていた物がリニューアルして再登場していました。

 オランダと言えば「チューリップ」や「風車」を思い浮かべますが、やっぱり何と言っても、北部のエダム地方が原産の「エダムチーズ」や、ロッテルダム近郊で誕生した「ゴーダチーズ」など『チーズ』は外せません!


Old Version Roka Original Cheddar Cheese Crispies


そして以前、ロングパッケージで売っていたチーズのクリスプビスケット「ROKA」が、また再販されるようになり、また暫くの間は、お気に入りのお菓子には困らない日々が続きそうです。

今回のリニューアルしたパッケージは、ちょっとオシャレに縦置きに変わって高級感を出したようです。 でも中身は一緒でした。(あっよく見ると10グラム減ってる!!残念)

オランダ
購入場所 カルディ 375円
内容量 70g
Ingredients: Wheat flour (Gluten), Gouda cheese (30%) (Milk), Vegetable fats (palm, coconut) and vegetable oil (rapeseed), Salt.

原材料:小麦粉(グルテン)、ゴーダチーズ(30%)(ミルク)、植物性油脂(パーム、ココナッツ)、植物油(菜種)、塩。

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 ROKA Cheese Crispies are still baked to the original recipe which was created more then 65 years ago in the Roodenrijs patisserie shop in Delft.

Our Cheese Crispies are deliciously tasting snacks with a high content of mature cheese.

The Crispies are made from relined pull pastry consisting of 90 layers, ouer 30% carefully matured cheese as well as others high-quality ingredients.

The ROKA Cheese Crispies offen an intense and dominant cheese taste and arelined structure that melts on the tongue. Enjoy! ROKA
ロカチーズ・クリスピーは、今から65年以上前のオランダ西部ハーグとロッテルダムの中間に位置する南ホラント州デルフトの町で、生まれたオリジナルレシピを元に作られます。 私たちのチーズクリスピーは、成熟したチーズを豊富に含む、最も美味しいスナックです。
クリスピーは、 90層のサクサクしたペストリー生地から成り立ち、30%の熟成したチーズなど、様々な高品質の食材から作られています。ロカチーズクリスピーは、舌の上で溶ろける強烈で力強いチーズの風味を楽しんでください!ROKA


下地が黄色なのでちょっと見にくいですがエンボス加工されたオシャレなパッケージ。


中は割れないようにプラの容器に入れられてました。


ロカ オリジナル ゴーダ チーズ ビスケット

ロッテルダム近郊で生まれたオランダを代表的なハードチーズ「ゴーダチーズ」。それを材料に30%も惜しげもなく使用したチーズ入りのビスケット。


一列は、7枚入り。×3列で、合計21枚入り。


大きさは、おおよそ 6cm * 3cm とやや小ぶりで、溶けずに残ったゴーダチーズの欠片が所々に見え、オレンジ一色の色合いが、食欲をそそらせます。


パイ状の生地を90層にも折り重なって仕上げたペストリー。 非常にもろく、パリッと簡単に裂けました。


ザックザクとした軽やかな食感! 塩気が十分に効いた濃厚なチーズのコク。そして香ばしい焼けたチーズの風味が漂う、あの“焦げたチーズの旨さ”を知っている人には、堪らない逸品と言えるでしょう!!

これは、とってもワインが進みますね。
口当たりの良いライト食感が、つい手を伸ばしてしまい、止まらない、罪作りなお菓子と言えるかもしれません。

オランダのチーズクラッカー「ROKA Cheese Biscuits」のレビューでした。

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